БУЧ-дієта. Особливості харчування (відео)

Дієта білково-вуглеводного чергування (БУЧ) була розроблена близько двадцяти років тому Джейсоном Хантером — дієтологом та спеціалістом зі спортивного харчування. Жир від неї тане як за помахом чарівної палички, а фігура набуває красивого рельєфу. То як же це працює?

ЧИТАЙ ТАКОЖ: TLC-дієта: три секрети стійкого результатуособливості харчування Вуглеводи забезпечують наше тіло необхідної для життя та, зрозуміло, тренувань енергією. Завдяки їм в організмі підтримується постійний рівень інсуліну – гормону підшлункової залози, що перешкоджає спалюванню жиру.Коли споживаємо білки, підшлункова запускає виробництво парного інсуліну гормону глюкагону, який, навпаки, сприяє вивільненню жиру із “запасів”. Так, працюючи в протифазі, ці два гормони впливають на жирові відкладення і в поєднанні з фізичними навантаженнями дозволяють позбутися зайвої ваги без втрати м’язової тканини. Щоб запустити гормональний “маятник”, Хантер розробив жорсткий 3-денний цикл. 1-й день дієти – вуглеводна “завантаження”. 2-й – низьковуглеводний. 3-й – білковий і т.д. Дієта розрахована на 10 циклів, тобто на місяць. Потім треба зробити перерву (якщо хочете худнути на ній і далі) або, якщо мети досягнуто, просто перейти на звичайне здорове харчування. Але в наш час більшого поширення набула удосконалена 4-денна схема БУЧ.Завдяки порівняльній м’якості цю модель можна застосовувати трохи довше, а вихідний – змішаний – день знижує ймовірність зривів.Ця система харчування створювалася для професіоналів-бодібілдерів. Але підійде всім, хто прагне струнких формСхема БУЧ-дієти на 4 дні 2 низьковуглеводні дні: білки споживаються з розрахунку 3-4 г на 1 кг маси тіла, вуглеводи – з розрахунку 0,5 г на 1 кг.1 високовуглеводний день: вуглеводи споживаються з розрахунку приблизно 5 г на 1 кг, білки – 1-1,5 г на 1 кг.змішаний день: вуглеводи споживаються із розрахунку 2–3 г на 1 кг ваги, білки – 2–2,5 г на 1 кг.У процесі схуднення кількість продуктів слід розраховувати не на наявну, а на бажану вагу. Тож ви забезпечите необхідний дефіцит калорійності. До того ж при великому надлишку маси тіла з’їсти білкову і вуглеводну їжу в рекомендованому обсязі практично нереально.білкові дні. Що потрібно врахувати ЧИТАЙ ТАКОЖ: Як схуднути і не відмовляти собі у улюблених стравах?Жоден білковий продукт складається з протеїнів на 100%.Скрупульозно підраховувати вуглеводи в білкові дні не обов’язково: головне – виключити явно вуглеводну їжу, а потрібні 0,5 г на 1 кг ваги наберуться самі з крохмалистих овочів, на кшталт капусти і зеленого салату, а також молочних продуктів.Не всяка білкова їжа підійде для БУЧ-дієти. Щоб забезпечити дефіцит калорій, треба вибирати нежирні види м’яса, риби, молочних продуктів.Фастфуду та напівфабрикатам у дієтичному меню місця немає. ЧИТАЙ ТАКОЖ: Кросфіт: особливості кругового тренуванняВуглеводні дні. Що потрібно врахуватиДля раціону підходять тільки складні вуглеводи – ті, що містяться в овочах та неочищених злаках.Зловживання простими вуглеводами (їх основні джерела – солодощі, вироби з очищеного борошна) зведе ефект до нуля.Чи не вдається з’їсти стільки вуглеводів, скільки рекомендується в 3-й день? Все одно не слід “наздоганятися” шоколадкою або булочкою. Нехай краще норма залишиться недовиконаною, проте харчування буде якісно. Якщо дотримуватися всіх правил, БУЧ-дієта обіцяє зниження ваги на 3-5 кг на місяць!  Автор:TGym – Яскравий шлях до досконалості! Джерело: YouTube ЧИТАЙ ЩЕ: Три перевірені способи вибрати якісне молоко Як схуднути на макаронній дієті? ТОП-5 кроків Форкінг-дієта: особливості харчування (відео)