Як і навіщо вирощувати лаванду самостійно: поради для садівників-початківців

Лаванда відома не лише своїм приємним ароматом. Вона відлякує домашніх шкідників, допомагає краще заснути та й просто прикрашає кімнату, поки просто стоїть у вазочці на тумбочці. Навіть без води! Хочеш виростити лаванду в домашніх умовах? Тоді тобі точно знадобиться наша стаття з детальними інструкціями!

У цій статті читай:

• Для чого потрібна лаванда
• Які є способи вирощування лаванди вдома
  • На грядці
  • У теплиці
  • На балконі
  • На підвіконні
• Умови для вирощування лаванди
  • Ґрунт для лаванди
  • Температура для лаванди
  • Освітлення для лаванди
  • Частота поливу для лаванди
• Хвороби та шкідники лаванди
• Чим можна підкормлювати лаванду
• Як правильно збирати лаванду
• Як зберігати лаванду

Unsplash

Для чого потрібна лаванда

Лаванда — універсальна рослина, відома своїм заспокійливим ароматом і лікувальними властивостями. Її століттями використовували в різних культурах для здоров’я, краси та в домашніх цілях. Ось докладніше, для чого використовується лаванда:

1. Ароматерапія та зняття стресу

Ефірна олія лаванди широко використовується в ароматерапії для сприяння релаксації та зменшення стресу. Її заспокійливий аромат може допомогти полегшити тривогу, покращити якість сну та навіть полегшити головний біль. Розпилювання олії лаванди або додавання кількох крапель на подушку перед сном може посилити розслаблення, допомогти краще заснути.

2. Догляд за шкірою та краса

Лаванда є поширеним інгредієнтом засобів по догляду за шкірою завдяки своїм антибактеріальним і протизапальним властивостям. Це допомагає заспокоїти подразнення шкіри, зменшити прищі та сприяти загоєнню ран. Лосьйони, мило та олії з лавандою популярні завдяки своєму приємному аромату та позитивному впливу на шкіру.

3. Користь лаванди для здоров’я

Лаванда використовується у фітотерапії через її здатність полегшувати біль, підтримувати травлення та покращувати здоров’я дихальних шляхів. Деякі дослідження показують, що олія лаванди може допомогти зменшити симптоми мігрені та менструальних болів, якщо додати її в аромалампу або розпилювати по кімнаті в помірних дозах. Її також використовують у трав’яних чаях для покращення травлення та розслаблення, а також у лавандовому молоці для кращого засинання.

Unsplash

4. Побутове використання

Лаванда — природний засіб від комах, який часто використовують у пакетиках, щоб захистити одяг від молі. Її також додають у домашні миючі засоби, щоб задіяти її антибактеріальні властивості та надати квартирі свіжого аромату. Лавандові спреї та свічки можуть зробити внутрішній простір більш приємним і привабливим.

5. Кулінарне використання

Харчові різновиди лаванди використовуються в кулінарії та випічці, щоб додати стравам квіткового відтінку. Лаванда — це часта гостя в чаях, меді, десертах і навіть пікантних рецептах, таких як соуси та маринади з лавандою.

Будь уважна: для приготування їжі слід використовувати тільки кулінарну лаванду, і більше ніяку.

6. Озеленення

Лаванда є популярною рослиною для садів завдяки своїй стійкості та здатності залучати комашок-запилювачів, таких як бджоли та метелики. Вона процвітає в сухих, сонячних умовах і додає краси та аромату зовнішнім просторам.

Unsplash

Які є способи вирощування лаванди вдома

Ти можеш вирощувати лаванду у себе вдома, навіть на підвіконні, кажуть досвідчені садівники. Але в кожному способі є свої плюси, а також — свої мінуси. І ми їх розглянемо далі.

Вирощування лаванди на грядці

Найперше, про що думається — це вирощувати лаванду прямо на грядці, у тебе на городі. Це логічно, а також — корисно для саду. Подивимось ближче?

Плюси:

• Природне середовище для росту: лаванда чудово себе почуває в саду, де вона може повністю розкрити свій потенціал, особливо якщо її посадити на сонячних місцях з добре дренованим ґрунтом. Вона може розвинути потужну кореневу систему і процвітати з мінімальним втручанням після того, як приживеться. Тобі лишатиметься тільки збирати й насолоджуватись ароматом.
• Невибаглива у догляді: після посадки лаванда, як і шавлія, в саду не потребує особливого догляду. Вона посухостійка, не потребує багато води й відносно стійка до шкідників. Тому за нею не треба бігати.
• Краща врожайність: лаванда, вирощена в саду або на городі, часто дає більший урожай, що робить її ідеальним варіантом для тих, хто хоче використовувати лаванду в кулінарних або ароматичних цілях, збирати її та зберігати великими порціями. Ну, ти сама бачила ці розкішні лавандові поля, чи не так? Врожайність божевільна!

Мінуси:

• Потреба у просторі: потрібен садовий простір, що може бути не найкращим варіантом для тих, хто має невеличку ділянку і великі садівничі амбіції.
• Чутливість до клімату: лаванда чутлива до морозів, тому в регіоні з суворими зимами може знадобитися додатковий догляд. Або навіть доведеться на період холодів заносити горщики з лавандою до приміщення або до теплиці.
• Ґрунтові умови: лаванда полюбляє лужний, добре дренований ґрунт. Якщо ж у тебе на городі ґрунт важкий або глинистий, потрібно буде внести в нього зміни, щоб поліпшити дренаж.

Чи можна виростити лаванду в теплиці?

Для власників теплиць, цілком валідним є питання: “А чи можна вирощувати лаванду в теплиці?” Що ж, городники та садівники кажуть, що технічно можна. Але чи є сенс це робити новачкам? Тут є свої нюанси.

Плюси:

• Теплиця — це контрольоване середовище. Вирощування лаванди в теплиці дозволяє контролювати температуру, вологість і полив. Це особливо вигідно для регіонів з непередбачуваним кліматом або холодними температурами.
• Подовжений вегетаційний період. Теплиця може подовжити вегетаційний період, дозволяючи вирощувати лаванду цілий рік!
• Захист від шкідників і негоди. Твоя лаванда буде захищена від екстремальних погодних умов, шкідників і хвороб, які можуть вразити рослини на відкритому повітрі.

Мінуси:

• Дорого, треба багато місця. Теплиці можуть бути дорогими у будівництві або купівлі, і вони займають значну площу. Задоволення не для всіх.
• Потреба у вентиляції та освітленні. Без належної вентиляції в теплиці може стати занадто спекотно або волого, і лаванда може навіть загнити й вмерти. Також потрібно забезпечити їй достатньо світла, можливо, знадобляться додаткові фітолампи, якщо природного світла недостатньо.
• Купа роботи. Теплиці потребують регулярного обслуговування для забезпечення оптимальних умов вирощування. Для новачків — так собі задоволення.

Unsplash

Як вирощувати лаванду на балконі

Ми вже говорили про те, як облаштувати сад або город на балконі, раніше. І, звичайно ж, багатьом з нас захочеться влітку вирощувати ароматну лаванду у себе на балконі.

Тільки уяви: літо, спека, стреси мегаполіса, купа роботи в офісі. Ти приходиш з роботи додому, виходиш на балкон і замість того, щоб цмулити цигарку, опускаєш обличчя в ароматний кущ лаванди, вдихаєш і заспокоюєшся.

Спокусливо? Що ж, розберімось, чи можна вирощувати лаванду на балконі.

Плюси:

• Економія місця. Для мешканців квартир або тих, хто не має саду, балкон є ідеальним місцем для вирощування лаванди.
• Сонячне світло. Більшість балконів отримують достатньо сонячного світла, що є запорукою успішного росту лаванди.
• Мобільність. Контейнери та горщики мобільні, а це означає, що ти можеш переміщати лаванду, щоб вона отримала найкраще сонячне світло.

Мінуси:

• Догляд за контейнером або горщиком. Лаванда, яку вирощують на балконі, повинна знаходитися в контейнері з хорошим дренажем. Полив має бути ретельним, оскільки горщики можуть висихати швидше, ніж садова земля, і потребують частішого догляду.
• Зимові проблеми. У холодному кліматі може бути важко зберегти лаванду, вирощену на балконі, живою протягом зими. Можливо, доведеться занести горщики у квартиру, навіть якщо балкон закритий.
• Вплив вітру. Відкриті балкони можуть піддаватися впливу сильного вітру, який може пошкодити рослини або призвести до їх швидшого висихання.

Вирощування лаванди в домашніх умовах на підвіконні

А як виростити лаванду прямо на підвіконні? Чи це можливо? Можливо. Але є свої плюси та мінуси також!

Плюси:

• Ідеально підходить для невеликих приміщень. Лаванда може вирости в горщику на підвіконні, це — факт, який сподобається власникам малих квартир.
• Постійний доступ. Вирощуючи лаванду на підвіконні, ти зможеш насолоджуватися нею цілий рік, збираючи гілочки прямо з кущика за пару кроків від кухонної поверхні.
• Менше шкідників і бур’янів. Вирощування лаванди в приміщенні допомагає захистити її від зовнішніх шкідників і бур’янів, боротьба з якими може бути досить складною.

Мінуси:

• Обмежений простір для зростання. Підвіконня обмежує простір для кореневої системи лаванди, тому вона буде значно меншою за своїх “вільних” родичів.
• Потреба у світлі. Лаванді потрібно багато сонячного світла, а більшість підвіконь можуть не забезпечувати достатньо світла для оптимального росту. Можливо, доведеться купити фітолампу.
• Чутливість до температури. Температура в приміщенні може коливатися, особливо біля вікон, що не завжди відповідає бажаному для лаванди діапазону.

Unsplash

Умови для вирощування лаванди

Звісно, лаванда не дуже вибаглива і її нескладно вирощувати новачкам у садівництві. Але варто зауважити, що вона теж потребує своїх особливих умов.

Ґрунт для лаванди

Лаванда полюбляє добре дренований, злегка лужний ґрунт. Ґрунт повинен мати хороший дренаж, щоб запобігти накопиченню води навколо коренів, оскільки лаванда чутлива до кореневої гнилі.

• В саду: лаванда найкраще почувається в легкому піщаному ґрунті. Якщо твій садовий ґрунт важкий або глинистий, можна поліпшити його, додавши пісок або гравій для покращення дренажу.
• У теплиці: використовуй добре дреновану ґрунтову суміш або створи власну суміш з піску, перліту та торф’яного моху, щоб забезпечити належний дренаж.
• На балконі: вибери легку, добре дреновану ґрунтову суміш, яка імітує садові умови. Додавання піску або перліту до стандартного ґрунту може допомогти також.
• На підвіконні: використовуй добре дреновану, легку ґрунтову суміш, переконавшись, що в контейнері є дренажні отвори, щоб уникнути перезволоження ґрунту.

Температура для лаванди

Лаванда — середземноморська рослина, тому вона процвітає в теплих умовах, але може переносити різні температури, якщо вони не надто екстремальні. Особливо ті її різновиди, що виведені спеціально для зростання в українському кліматі.

• У саду: ідеальна температура від 18°C до 24°C. Лаванда може витримувати періодичну спеку, але не морозостійка. У холодному кліматі краще висаджувати її в місцях, де температура рідко опускається нижче нуля.
• У теплиці: намагайся дотримуватись температури від 18°C до 24°C круглий рік.
• На балконі: ідеальна температура для вирощування — від 15°C до 24°C. Якщо взимку температура падає занадто низько, можливо, доведеться перенести горщики всередину.
• На підвіконні: дотримуйся температурного режиму від 15°C до 21°C. Не став лаванду біля протягів або вентиляційних отворів, оскільки різкі перепади температури можуть спричинити стрес для рослини.

Освітлення для лаванди

Для правильного росту лаванді потрібне повне сонячне світло. Для процвітання їй потрібно щонайменше 6-8 годин прямих сонячних променів на день, що робить її непридатною для затінених ділянок.

• В саду вибери сонячне місце, яке отримує щонайменше 6-8 годин сонячного світла щодня.
• У теплиці переконайся, що лаванда отримує достатньо світла. Якщо природного світла недостатньо, використовуй фітолампи для імітації сонячного світла, особливо в зимові місяці, коли сонячне світло може бути слабшим.
• На балконі постав лаванду в сонячному кутку, на який потрапляють прямі сонячні промені щонайменше 6 годин на день. Ідеально підійде балкон, що виходить на південну сторону.
• Вибери підвіконня на південній стороні для найкращого впливу сонячного світла. Якщо сонячне світло обмежене, подумай про використання фітоламп.

Як часто поливати лаванду

Лаванда посухостійка і полюбляє, щоб між поливами земля просохла. Надмірний полив — одна з найпоширеніших помилок при вирощуванні лаванди, тому дуже важливо розуміти потреби в поливі, виходячи з твого методу вирощування:

• В саду лаванда потребує нечастого поливу після того, як приживеться. Поливай глибоко, але дай ґрунту просохнути між поливами. Під час посушливих періодів поливай кожні 2-3 тижні. Взимку значно скороти полив, оскільки лаванда впадає в стан спокою.
• У теплиці поливай лаванду помірно. Перед наступним поливом переконайся, що ґрунт висох. Тепличні умови можуть утримувати вологу, тому регулярно перевіряй ґрунт, щоб уникнути надмірного поливу.
• Лаванда в горщиках на балконі може потребувати більш частого поливу, ніж в саду, через швидке висихання. Поливай глибоко, даючи ґрунту просохнути між поливами. У спекотні літні місяці регулярно перевіряй ґрунт і поливай раз на тиждень, залежно від погоди.
• Лаванда в невеликих горщиках на підвіконні висихає швидше, тому поливай її обережно. Перед наступним поливом переконайся, що ґрунт сухий. Поливай кожні 1-2 тижні, залежно від того, як швидко висихає ґрунт, але будь обережна, щоб не перезволожити.

Unsplash

Хвороби та шкідники лаванди

Лаванда відносно стійка до шкідників, але все ж може приваблювати попелиць, білокрилок і блішок. Ці комахи можуть пошкодити рослину, висмоктуючи сік або залишаючи після себе липкий слід. Особливо це бісить тих садівників, що вирощують лаванду для кулінарних експериментів. Для боротьби з цими шкідниками обприскуй рослину м’яким інсектицидним милом або заведи природних хижаків, таких як сонечка.

Найпоширеніша хвороба, що вражає лаванду — коренева гниль, викликана надлишком вологи. Щоб запобігти цьому, забезпеч хороший дренаж і уникай надмірного поливу.

Грибкові інфекції, такі як борошниста роса, також можуть вражати лаванду, особливо у вологому середовищі. Якщо помітила цвіль, видали уражене листя й квіточки й покращ циркуляцію повітря навколо рослини.

Чим можна підкормлювати лаванду

Лаванда не потребує рясного підживлення. Насправді надмірна кількість добрив може призвести до росту ніжок і меншої кількості квітів, а це нікому не треба, чи не так? Вибирай добрива з низьким вмістом азоту, щоб сприяти здоровому росту без надмірної кількості листя. Органічний компост або добре перепрілий гній збагачують ґрунт, не перевантажуючи рослину, вони теж підходять.

Якщо використовуєш готові суміші з магазина, обирай добрива для трав або середземноморських рослин. Внось добриво помірно ранньою весною, коли починається новий ріст, і повторно в середині літа, якщо це необхідно.

Важливо! Лаванду не можна підживлювати восени та взимку. Це може призвести до хвороб рослини та поганого росту.

Unsplash

Як правильно збирати лаванду

Найкращий час для збору лаванди — коли бутони повністю сформовані, але ще до того, як вони почнуть розкриватися. Саме тоді ефірні олії, які надають лаванді характерного аромату, досягають свого піка. Ось як правильно зібрати урожай лаванди:

1. Збирай урожай вранці після того, як висохне роса, але до настання денної спеки. Це допомагає зберегти олії та квіти свіжими.
2. Гострими ножицями або садовими ножицями зріж стебла лаванди трохи вище дерев’янистої частини рослини, залишивши достатньо стебла для подальшого росту. Для отримання повного врожаю обріж рослину на третину.
3. Збери кілька стебел у невеликий пучок і перев’яжи їх шпагатом. Повісь пучки догори дриґом у теплому, сухому місці з хорошим доступом повітря, щоб вони рівномірно висохли.

Як зберігати лаванду

Після того, як лаванда висохла, важливо правильно її зберігати, щоб зберегти її аромат і користь. Це робиться так само як і зберігання будь-якої іншої спеції.

Зберігання сушеної лаванди

Коли лаванда повністю висохне (приблизно 2-3 тижні), видали квіти зі стебел, обережно провівши пальцями по довжині стебла. Зберігай сушену лаванду в герметичних контейнерах, таких як скляні банки або тканинні мішечки, якомога далі від сонячного світла і тепла.

Чи можна зберегти лаванду свіжою без засушування

Якщо хочеш зберігати лаванду свіжою, постав її у вазу з водою для короткочасного використання. Для більш тривалого зберігання добре підходить заморожування лаванди — просто заморозь гілочки на деку перед тим, як перекласти їх у пакет.

Тепер ти знаєш про лаванду усе: від її призначення до найкращих способів її зберігати та, звісно ж, вирощувати. Поділись нашою корисною статтею з друзями-садівниками та підготуй усе для наступного садівничого сезону!