Ученые рассказали, какие фрукты помогают предотвратить депрессию

Помогают ли фрукты против депрессии? Сингапурские ученые представили исследование, которое подтверждает этот факт.

Unsplash

Новое исследование открыло еще одну причину есть больше фруктов

Никто не спорит, что свежие фрукты в рационе — это всегда полезно. Они увеличивают количество употребляемой клетчатки, повышают уровень антиоксидантов, а также разнообразят рацион. Но новое исследование, проведённое в Сингапуре, показывает, что ежедневное употребление фруктов имеет ещё одно полезное свойство: может иметь потенциал для предотвращения депрессии в будущем.

Давайте вдадимся в детали. Исследование, итоги которого подвели в июне 2024 года, показало, что люди среднего возраста, что ели больше фруктов, имели более низкий уровень депрессии в пожилом возрасте. Исследование отслеживало 14 тысяч участников в течение 20 лет, чтобы получить эти результаты.

Оказалось, что употребление по крайней мере трех порций фруктов в день уменьшило вероятность возрастной депрессии по меньшей мере на 21%.

Unsplash

Фрукты против депрессии: связь

Исследование, о котором мы сегодня говорим, началось с детального опроса взрослых (в возрасте в среднем 52,4 года) в Сингапуре о потреблении фруктов и овощей. Позже, в 2014-2016 годах участников опросили еще раз, оценивая их по шкале гериатрической депрессии, инструментом, который выявляет депрессию у пожилых людей.

Обнаружилась закономерность: чем больше фруктов указали участники исследования в первом опросе, тем меньше вероятность того, что они испытывают депрессию примерно через 20 лет.

Авторы исследования изучили всего 14 фруктов, популярных в Сингапуре, и оказалось, что апельсины, мандарины, бананы, арбузы, яблука и дыни, а также экзотическая для Украины папайя при регулярном употреблении могут снизить вероятность депрессии в будущем.

«В нашем исследовании участники, которые ели не менее 3 порции фруктов в день, по сравнению с теми, кто потреблял менее одной порции в день, смогли значительно снизить вероятность депрессии, связанной со старением, по крайней мере на 21%. Этого можно достичь, съедая одну-две порции фруктов после каждого приема пищи. Мы не заметили никакой разницы в наших результатах между фруктами с высоким и низким гликемическим индексом. Следовательно, больные сахарным диабетом могут выбрать фрукты с низким гликемическим индексом, которые не будут повышать уровень сахара в крови так сильно, как фрукты с высоким индексом,» — рассказала профессор Ко Вуун Пуай, главная исследовательница.

Заметим, что исследование проводилось исключительно на сингапурцах китайского происхождения, а значит для полной картины не хватает аналогичного исследования в Украине, на присущих украинцам фруктах и ягодах. Если лакомиться арбузами и дынями мы привыкли летом, а мандарины, апельсины и бананы достигают своего пика популярности зимой, то регулярно есть папайю может позволить себе далеко не каждый.

Unsplash

Помогают ли овощи в профилактике депрессии

Есть теория, что фрукты против депрессии помогают именно потому, что содержат много антиоксидантов. Но почему же тогда овощи не получили такого одобрительного отзыва в исследовании? Ведь овощи тоже содержат достаточно антиоксидантных соединений, а иногда даже больше.

Профессорка Ко говорит, что дело в способе приготовления:

«Фрукты обычно едят сырыми, в то время как овощи чаще готовят. Приготовление пищи, как известно, является процессом, который может изменить биодоступность и активность питательных веществ, таким образом ограничить их действие в профилактике депрессии.»

Обязательно добавляй больше свежих сезонных фруктов в свой рацион: это полезно не только для пищеварения и против авитаминоза, но, как видишь, может защитить от депрессии в старости!