Вінегрет – улюблена багатьма страва. Його можна приготувати не тільки з солоними огірками, але і з квашеною капустою, моченими яблуками, оселедцем. Багатий та насичений смак нашого вінегрету порадує любителів овочів.
Burda Media
вінегрет з квашеною капустою Інгредієнти:5 картоплин2 буряка100 г квашеної капусти1 цибулина2 морква2-3 солоних огірків3 ст. л. рослинного маслаперець і сіль за смаком Приготування:Картопля, буряк і моркву вимити, відварити до готовності. Овочі остудити та очистити.Картопля, цибуля, морква, буряк та солоні огірки нарізати кубиками, змішати.Додати у вінегрет квашену капусту, сіль та перець за смаком.Заправити салат олією, перемішати і подати на стіл. Повернутися до меню дня – Великий пост 2016 ЧИТАЙ ТАКОЖ: Топ-4 вітамінних страв для зміцнення імунітету Топ-5 найкращих начинок для млинцівЯблука корисні у будь-якому вигляді. Щоправда, у сирому вигляді вони підходять далеко не всім. Інша річ – запечені яблука. Цей винятковий дієтичний десерт багатий на пектин, калій і залізо. Додай горіхи, курагу, родзинки та мед – і ти отримаєш повноцінне поживне блюдо.
Fotolia
Печене яблуко із сухофруктами та горіхами Інгредієнти:4 середніх яблука1 апельсин30 г рубаних волоських горіхів30 г родзинок40 d бронякориця до смакумедфольга для запікання Приготування:Промити родзинки та курагу. Волоські горіхи та курагу дрібно нарізати. Перемішати, додати|добавляти| корицю.Яблука вимити, розрізати на половинки та вирізати серцевину.Наповнити половинки яблук начинкою та полити медом.Покласти їх у форму, накрити фольгою та запікати 30-35 хв у розігрітій до 180 °C духовці.Дістати яблука, полити їх свіжим соком апельсина.Поставити знову в духовку вже без фольги і випікати ще 10-15 хв. Готовність можна визначити, проткнувши яблуко зубочисткою. Повернутися до меню дня – Великий пост 2016 ЧИТАЙ ТАКОЖ: Фрукти у тісті Просто та смачно: пісні млинці
Поділись з друзями корисним!
