Льон: корисні властивості та шкода

Льон – це однорічна, трав’яниста рослина, яка у висоту може досягати до 1 метра. Він має тонку стеблинку з вузькими листочками, і красується льон своїми ніжно-ніжно-блакитними квіточками з липня по серпень, які потім дають плід – кулясту коробочку. Процес вирощування льону розпочався ще 5000 років тому в Єгипті та Середній Азії.Як відомо, років використовується не лише для виготовлення натуральної легкої тканини, а й у народній медицині. Зміст:Корисні властивості льонуРецепт приготування слизу з льонуШкідливість льону Цілющі властивості льону пояснюються його хімічним складом. Насіння льону містить слизу, глікозид лінамарин, вуглеводи, жирні олії, до складу яких входять гліцериди лінолевої, олеїнової, ліноленової, стеаринової та пальмітинової кислот.

Корисні властивості льону Властивості насіння льону:легке проносне;обволікаючий засіб;протизапальну. Після прийому внутрішньо вони набухають у шлунково-кишковому тракті та стимулюють перистальтику кишечника. З насіння льону шляхом настоювання на воді готують слиз, який використовується при запальних та виразкових захворюваннях шлунка та кишечника. Жирні олії також сприяють швидшому просуванню їжі. Це дозволяє застосовувати льон як легке проносне при запорах і досягти пунктуальної роботи кишечника. Пояснюється це тим, що, розбухаючи і довго не перетравлюючись, слиз із насіння льону механічно розтягує кишечник, посилює його скорочення, прискорює просування харчової маси. Секреторну та моторну функцію шлунково-кишкового тракту посилює алкалоїд лінамарин, що міститься в оболонці насіння. Слиз із насіння можна використовувати і при захворюваннях сечовивідної системи та слизової оболонки дихальних шляхів. Зі свіжоздрібненого насіння льону роблять припарки для прискорення дозрівання фурункулів. Для цього насіння подрібнити, помістити в марлевий мішечок і занурити в воду, що закипіла (не киплячу) на 10 хвилин. Після цього мішечок прикладати до фурункулу на 20 хвилин. Припарки робити 2-3 рази на день. Настій сушеної трави льону має сечогінну дію. Одну столову ложку сухої подрібненої трави залити склянкою окропу і наполягати 30 хвилин, потім процідити. За 1 ст. ложці приймати 3-4 рази на день як сечогінний засіб при захворюваннях нирок та сечового міхура. Курс лікування – до 3 тижнів. З лікувальною метою широко використовують і лляну олію як проносний і сечогінний засіб при жовчнокам’яній хворобі та холециститах (по 1–2 ст. ложки). При запорах його застосовувати потрібно натще, при холецистит – під час їжі. Його використовують у дієтичному харчуванні у хворих з порушеним жировим обміном, з атеросклерозом, ішемічною хворобою серця, мозку, гіпертонічною хворобою, цукровим діабетом, при цирозах печінки, гепатитах, жирових гепатозах (жирова дистрофія печінки). Лляна олія містить мінімальну кількість холестерину і велику кількість поліненасичених жирних кислот. Дуже корисна для травного тракту слиз, приготований з насіння льону.Рецепт приготування слизу з льонуВзяти скляну банку ємністю 200 мл із кришкою.У неї помістити 1 ч. ложку насіння льону (з гіркою) і залити 100 мл окропу.Банку закрити кришкою і збовтувати 15 хвилин.Слиз, що вийшов, процідити через марлю і віджати.Приймати по 1/4 склянки 3 десь у день 30 хвилин до їжі теплому вигляді. Слиз потрібно готувати безпосередньо перед прийомом. Курс лікування становить 2-3 тижні. Застосовують слиз і зовнішньо – як клізм при запаленнях товстої кишки, геморої. Для цього на одну клізму необхідно використовувати 50 мл слизу, температура якого становить 35–38°C.Як ще можна вживати насіння льону? Крім відвару чи слизу з насіння льону, їх можна вживати у сухому вигляді, додаючи в кефір на сніданок. Багато лікарів рекомендують випивати кефір із насінням льону в осінньо-зимовий період, адже це дозволить протистояти різним вірусам. Багато хто зараз вводить у свій режим харчування насіння льону саме з метою схуднути. Найефективніше вживати насіння льону вранці, додаючи у сніданок. Якщо твоя мета – комплексне очищення організму, то потрібно протягом кількох днів поспіль попити натще відвар із насіння льону. Шкідливість льону Льон – це не тільки нескінченна користь і складова еліксиру безсмертя. Як у будь-якої речовини з медикаментозними властивостями, у льону є і побічні ефекти та протипоказання. Рекомендуємо ознайомитися з ними перед вживанням:Насіння льону не потрібно вживати в їжу у великій кількості, тобто більше однієї столової ложки на день, тому що в них міститься велика кількість лляної олії, то можливі неприємні відчуття в області печінки.У деяких людей при вживанні насіння льону може бути здуття живота або метеоризм, у цьому випадку починайте вживати насіння льону з однієї чайної ложечки і повільно збільшуйте дозування.При наявності каменів у сечовому міхурі, у жовчному, при панкреатиті, холециститі вживати потрібно насіння льону з великою обережністю оскільки насіння льону має сильний жовчогінний ефект.Не рекомендується вживати насіння льону при вагітності та годуванні груддю дитини.При вживанні насіння льону можливі алергічні реакції.Якщо ви досить довго використовується насіння льону це може призвести до діареї та больового симптому.Категорично заборонено приймати насіння льону за непрохідності кишечника.Не можна застосовувати насіння льону при гострому та хронічному холециститі особливо на стадії загострення.Увага! Не можна вживати препарати льону тривалий час або перевищувати дозування (особливо настій трави), оскільки це може призвести до отруєння.Чим білий (золотистий) льон відрізняється від коричневого? Якого кольору краще купувати насіння льону? Білий (золотий, жовтий) льон – рослина, що спеціально культивується.Справа в тому, що харчова цінність білого льону набагато вища за коричневий, проте вирощувати цю культуру набагато складніше. Золотистий та коричневий льон відрізняються за смаком. Багато хто віддає перевагу саме білому льону.Однак і той і інший льон – найкращий засіб для підтримки здоров’я та краси!Насіння білого льону легше використовувати у приготуванні їжі. Якщо дітям не до вподоби є насіння льону коричневе, можеш використовувати золотисте, оскільки його можна легко додати в хліб, кекси, мюслі, сухі сніданки та вівсянку. Золотистий колір не спостерігатиметься у продуктах.Коричневе насіння льону доступніше, оскільки продається в будь-яких продуктових магазинах. Це може бути і шрот із насіння льону, а також цілісний вигляд.Лляна олія У народних методах лікування широко застосовується лляна олія. Олія з льону містить ненасичені жирні кислоти: омега-3 – 60%, омега-6 – 20%, омега-9 – 10%. Що найцікавіше, за корисними властивостями лляна олія навіть перевершує риб’ячий жир. Що лікує лляна олія?атеросклерозхвороби судиносвіта тромбів. Якщо пройти курс лікування лляною олією, то воно сприятиме профілактиці:серцево-судинних захворюваньгіпертонічних кризів,розвитку серцевих нападів, оскільки зменшується в’язкість крові та рівень холестерину, і навантаження на серце знижується.Полегшить перебіг клімаксу,покращить стан волосся та шкіри при прийомі всередину,має протизапальну, обволікаючу, сечогінну, проносну дію.Застосовують внутрішньо вранці перед їдою 1,5 столових ложки курсом від 21 до 4 тижнів. При цьому треба пам’ятати, що лляну олію не треба нагрівати при їді.  Крім цього, існує безліч рецептів лляних масок для волосся, причому як з олії, так і з самого насіння. Наприклад, для обличчя використовуй підігріте масло у вигляді компресу на 15 хвилин – це відмінно підійде для сухої та обвітреної шкіри. Якщо у тебе жирна шкіра, то використовуй маску з косметичної глини з лляною олією, також тримай не більше 15 хвилин. Також можеш нанести на всю шевелюру чисту лляну олію, вона буде живити пошкоджене і випадає волосся. Лляна олія живитиме, регенеруватиме, зміцнюватиме волосся, усуватиме сухість. Як ми можемо підсумувати, властивості рослини льону просто дивовижні! Льон відмінно підійде для здорового харчування, профілактики та лікування захворювань, а також для косметичного догляду.