фритюр

Иногда хочется побаловать себя и своих домочадцев чем-то вкусненьким, не слишком при этом заморачиваясь на приготовлении. От румяных, ароматных бездрожжевых пончиков отказаться трудно: вкусно, как в детстве! К тому же, абсолютно никаких необычных ингредиентов. Приготовить бездрожжевые пончики по французскому рецепту можно...Читать далее

Забудь о покупных картофельных чипсах! Лучше приготовь вкусный снэк своими руками – например, хрустящие луковые кольца или лотос из лука в кляре. В странах Азии эти блюда – настоящий хит! Дополнить их соевым соусом, майонезом или кетчупом – решать тебе. ЧИТАЙ ЕЩЕ: Луковые оладьи: дешево и потрясающе вкусно! Видео Луковые...Читать далее

Кулинарная азбука: Котлеты по-киевски — классика жанра. Когда-то это блюдо считалось верхом советского кулинарного искусства. Куриное филе с вкусной начинкой, обжаренное в хрустящей панировке, обрело мировую известность под названием Chicken Kiev. Главный секрет этих котлеток  – пожалуй, в контрасте нежного зеленого масла  и...Читать далее

Как приготовить творожные шарики (пончики) во фритюре? Подробный рецепт читай далее в нашей статье. Пончик (от польск. «ра̨сzеk»: пышка) – круглый жареный пирожок, обычно во фритюре. Этот вид выпечки готовят как из дрожжевого, так и бездрожжевого теста. Пончики у нас всегда ассоциируются со счастливым детством. Ароматные и...Читать далее