Пирог «Шоколадно-ореховый»

Еда пирог с шоколадом и орехами
Old date:
Current date: 2017-07-28
New date: 2015-04-23

 

Любители шоколада, этот пирог для вас! Впрочем, остальным сладкоежкам тоже понравится!

 

пирог с шоколадом и орехами
Фото: Burda Media

 

 


ПОНАДОБИТСЯ

  • 500 г слоеного теста
  • 100 г муки
  • 1 яйцо для смазывания пирога
  • сливочное масло для смазывания формы
  • 200 г миндаля или фундука
  • 120 г сахара
  • 100 г горького шоколада
  • 40 мл фруктового сиропа)
  • 4 яйца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Размороженное тесто раскатать тонким слоем на посыпанной пшеничной мукой рабочей поверхности. Вырезать 2 прямоугольных пласта.

2. Для начинки орехи (несколько штук оставить для украшения) очистить и растолочь. Предварительно охлажденный шоколад натереть на мелкой терке. Соединить орехи, сахар и шоколад, перемешать. Добавить в получившуюся смесь яйца и ликер, все тщательно перемешать и взбить. Смазать подогретую форму для выпечки сливочным маслом. Выложить в нее 1 пласт теста, на него – шоколадную начинку. Сверху накрыть вторым пластом теста.

3. Смазать верх изделия взбитым яйцом. Разложить по пирогу орехи. Можно посыпать по желанию растворимым кофе. Испечь пирог до готовности в предварительно разогретой до 200 С духовке.

4. Готовому изделию дать остыть в форме в течение 10-15 мин, затем вынуть из формы, остудить и разрезать на куски.

 

Источник: журнал «Люблю готовить!»

 

Апрель 23 2015, 05:04



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 57525
    [post_author] => 13560
    [post_date] => 2015-04-23 17:20:12
    [post_date_gmt] => 2015-04-23 14:20:12
    [post_content] =>  

Любители шоколада, этот пирог для вас! Впрочем, остальным сладкоежкам тоже понравится!

 

[caption id="attachment_57519" align="aligncenter" width="560"]пирог с шоколадом и орехами Фото: Burda Media[/caption]

 

 




ПОНАДОБИТСЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Размороженное тесто раскатать тонким слоем на посыпанной пшеничной мукой рабочей поверхности. Вырезать 2 прямоугольных пласта.

2. Для начинки орехи (несколько штук оставить для украшения) очистить и растолочь. Предварительно охлажденный шоколад натереть на мелкой терке. Соединить орехи, сахар и шоколад, перемешать. Добавить в получившуюся смесь яйца и ликер, все тщательно перемешать и взбить. Смазать подогретую форму для выпечки сливочным маслом. Выложить в нее 1 пласт теста, на него – шоколадную начинку. Сверху накрыть вторым пластом теста.

3. Смазать верх изделия взбитым яйцом. Разложить по пирогу орехи. Можно посыпать по желанию растворимым кофе. Испечь пирог до готовности в предварительно разогретой до 200 С духовке.

4. Готовому изделию дать остыть в форме в течение 10-15 мин, затем вынуть из формы, остудить и разрезать на куски.

 
Источник: журнал "Люблю готовить!"
 
[post_title] => Пирог «Шоколадно-ореховый» [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => pirog-shokoladno-orehovyiy [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-04-23 12:58:51 [post_modified_gmt] => 2015-04-23 09:58:51 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=57525 [menu_order] => 11079 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )