2015-02-03T17:37

Куриные грудки с грибами

Рецепты приготовим куриные грудки с грибами

Приготовить это аппетитное блюдо можно всего за полчаса, а ингредиенты для него найдутся в холодильнике любой хозяйки.

 

приготовим куриные грудки с грибами
Фото: Burda Media

 

ПОНАДОБИТСЯ

Для теста:

  • 2 куриных грудки
  • 3 яйца
  • 4 ст. л. манной крупы
  • 3–4 ст. л. панировочных сухарей
  • 1 ч. л. специй для курицы
  • 250 г шампиньонов
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Для украшения:

  • замороженные овощи
  • зелень укропа
  • консервированная кукуруза

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Куриные грудки вымыть, слегка обсушить, разрезать пополам вдоль. Яйца хорошо взбить венчиком. Грибы обтереть влажной салфеткой, нарезать тонкими пластинками. Для сухой смеси соединить манную крупу, панировочные сухари, специи для курицы и соль, перемешать. Куски грудки сначала обмакнуть во взбитых яйцах, затем в сухой смеси, еще раз в яйцах и в смеси (но только с одной стороны).

2. Положить грудки жариться на сковороду с разогретым растительным маслом на ту сторону, которая сверху в смеси и жарить 2–3 мин. А там, где сверху яйца ­ выложить грибы, слегка приминая их. Затем аккуратно перевернуть грудки и жарить еще 2–3 мин.

3. Готовые изделия выложить на тарелку, гарнировать тушеными овощами. Украсить блюдо зеленью укропа, кунжутом и консервированной кукурузой.

 

Источник: журнал «Люблю готовить!»

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.




Наши проекты

Февраль 3 2015, 05:02
Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Лиза
2015-02-03T17:37
Загрузка...

Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: