Голубцы с грибами Мастер-класс

Еда как приготовить голубцы с грибами

Эти легкие голубцы с грибами по рецепту шеф-повара «Люблю готовить» Ларисы Кавун – объедение, да и только!

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 небольшой кочан капусты
  • 1 морковь
  • растительное масло для жаренья
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 100 г сметаны
  • 100 г риса
  • 200 г любых грибов
  • 100 г консервированных помидоров без кожицы
  • соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

голубцы с грибами мастер-класс

1. Кочан капусты бланшировать 5 мин, разобрать на листья, отбить толстые основания листов. Яйца отварить, очистить, нарезать. Рис отварить, морковь натереть на средней терке. Лук очистить и мелко нарезать.

голубцы с грибами

2. Грибы нарезать. Лук с морковью обжарить, добавить грибы, яйца, рис, посолить, поперчить и перемешать.

голубцы с грибами

3. Для соуса подогреть измельченные в блендере помидоры и загустить мукой. Добавить сметану и перемешать.

голубцы с грибами

4. Сформовать голубцы, выложить в форму, залить соусом и запекать в разогретой до 200° духовке около 30 мин.

Читайте также: Мюсли-батончики с сухофруктами. Видео

 

Июль 29 2016, 04:07
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ