Чебуреки с капустой и морковью

Еда как приготовить чебуреки
Old date:
Current date: 2017-07-21
New date: 2015-05-07

Соскучились по простым и сытным блюдам? Самое время приготовить чебуреки. Пальчики оближешь!

как приготовить чебуреки
Фото: Burda Media

 

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 700 г муки
  • 400 г капусты
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 8 стол. ложек растительного масла
  • куркума
  • перец, соль
  • растительное масло для жарения

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Муку просеять вместе с солью, перемешать. 0,5 л воды вскипятить, влить в нее 2 ст. л. растительного масла и заварить муку. Замесить тесто, сформовать шар и дать остыть.
  2. Капусту нашинковать, лук мелко нарезать. Морковь натереть. Лук обжарить в растительном масле, добавить морковь, куркуму, капусту и протушить все вместе 15 мин. Посолить и поперчить.
  3. Тесто еще раз вымесить, раскатать толщиной 5 мм и вырезать круги диаметром 12 см. На одну сторону каждого круга выложить начинку, накрыть второй стороной и прижать, чтобы вышел воздух. Края защепить. Чебуреки обжаривать в растительном масле по 3 мин с каждой стороны.

Источник: журнал «Лиза»

 

Май 7 2015, 01:05



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 58198
    [post_author] => 13560
    [post_date] => 2015-05-07 13:10:09
    [post_date_gmt] => 2015-05-07 10:10:09
    [post_content] => Соскучились по простым и сытным блюдам? Самое время приготовить чебуреки. Пальчики оближешь!

[caption id="attachment_58199" align="aligncenter" width="400"]как приготовить чебуреки Фото: Burda Media[/caption]

 

ПОНАДОБИТСЯ:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Муку просеять вместе с солью, перемешать. 0,5 л воды вскипятить, влить в нее 2 ст. л. растительного масла и заварить муку. Замесить тесто, сформовать шар и дать остыть.
  2. Капусту нашинковать, лук мелко нарезать. Морковь натереть. Лук обжарить в растительном масле, добавить морковь, куркуму, капусту и протушить все вместе 15 мин. Посолить и поперчить.
  3. Тесто еще раз вымесить, раскатать толщиной 5 мм и вырезать круги диаметром 12 см. На одну сторону каждого круга выложить начинку, накрыть второй стороной и прижать, чтобы вышел воздух. Края защепить. Чебуреки обжаривать в растительном масле по 3 мин с каждой стороны.
Источник: журнал "Лиза"
  [post_title] => Чебуреки с капустой и морковью [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => chebureki-s-kapustoy-i-morkovyu [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-04-30 13:17:26 [post_modified_gmt] => 2015-04-30 10:17:26 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=58198 [menu_order] => 10962 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )