Блины из картофеля Мастер-класс

Еда блинчики картофельные
Old date:
Current date: 2017-12-18
New date: 2016-07-11

Такие сытные картофельные блинчики можно приготовить с любой начинкой: грибной, овощной, сырной…

ПОНАДОБИТСЯ

  • Для теста: 6 картофелин, 200 мл 20-процентных сливок, 6 ст. л. муки, 2 яйца, соль, перец по вкусу, раст. масло для жаренья
  • Для начинки: 200 г свинины, 2 сладких перца, 1 луковица, соль, перец по вкусу, раст. масло для жаренья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

картофельные блинчики

1. Картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой терке.

картофельные блинчики

2. Влить теплые сливки, добавить яйца, перемешать. По ложке, перемешивая, всыпать муку, посолить и поперчить. На сковороде с раст. маслом пожарить тонкие блины. Мясо мелко нарезать. Перец и лук очистить и тоже мелко нарезать. Овощи и мясо вместе обжарить на раст. масле, посолить и поперчить.

блинчики из картофеля

3. На край каждого блинчика равномерно выложить начинку.

блинчики из картофеля

4. Свернуть блины в трубочки. Украсить по желанию и подать на стол. Хороши как в холодном, так и в горячем виде.

Читайте также: Мюсли-батончики с сухофруктами. Видео

Статьи по теме:
Июль 11 2016, 03:07
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ