Закрити
Литовська ініціатива для жінок, що постраждали від насильства в Україні: безплатна психологічна допомога 9 випадків, коли глиняні маски робити не можна Від джазу й вар’єте до квартирників і благодійних стендапів: куди піти в Києві цього місяця 8 простих ідей для вишуканої сирної нарізки 7 несподіваних зв’язків між настроєм і красою Марія Яремчук анонсувала перевидання легендарної платівки Назарія Яремчука Коли святкуємо День художника в світі та в Україні Коли святкуємо Міжнародний день дівчаток у 2025 році? Привітання та листівки з Днем вчителя 8 причин їсти моркву щодня Українська діджейка KOROLOVA вдруге поспіль увійшла до рейтингу Top 100 DJ Mag Головні традиції та заборони на Покров Пресвятої Богородиці

Чим замінити м’ясо: лікарі назвали відповідний продукт

Поділись цікавим

Вчені з медичної школи Гарварда з’ясували, що гриби можна назвати справжнім суперпродуктом.

чем заменить мясо

Fotolia

Через високий вміст білків вони цілком здатні замінити м’ясо, а в деяких сортах міститься навіть більше корисних речовин, ніж у фруктах та овочах. Читай також: Допомога щитовидці: гриби та боби А ще у грибах є антиоксиданти, у них більше клітковини, ніж у чорному хлібі. Гриби багаті на вітаміни групи В, селен, мідь та інші речовини, які допомагають справлятися з інфекціями. Додай ще до цього переліку лінолеву кислоту, яка запобігає зростанню пухлин.
На ужин афродизиаки: зелень, грибы и орехи!

Fotolia

Якщо постійно вживати гриби в їжу, то рівень “поганого” холестерину знизиться, а зайва вага йтиме швидше – відсоток вмісту жирів у грибах дуже низький. Читай також: Майстер клас: готуємо гриби. Відео
маринованные грибы - фото

Burda Media

Найбільша харчова цінність у свіжих грибів – у них 90% води. При обробці гриби втрачають воду, але якщо корисні елементи і губляться, то небагато. При тепловій обробці гриби втрачають близько половини обсягу вологи, а при сушінні відсоток води знижується до мінімуму. ЧИТАЙ ЩЕ: Як збирати гриби? Правила грибного «полювання»

Поділись з друзями корисним!