ткемалі
13 липня 2015, 12:42
Тонкощі домашньої кухні: Ткемалі (від вантаж. tqemlis sac'ebela) - грузинський соус з аличі. Найчастіше його подають з м'ясом, рибою, птицею, макаронними виробами та картоплею. Існує безліч варіацій цього соусу. Кислу сливу (аличу) замінюють іноді червоною смородиною або агрусом. Пропонуємо тобі заготовити ткемалі про запас і...Читати далі