сир з пліснявою

Обожнюєш благородні сири з цвіллю? А ти впевнена, що вони не шкідливі здоров'ю? Давай розберемося, кому і як часто можна вживати «блакитні» сорти сирів та з якими продуктами їх краще поєднувати. Почнемо з того, що цвіль буває різною. Знамениті сорти Брі та Камамбер покриті зверху білою пліснявою. Червона Пліснява...Читати далі