користь топінамбуру

Казахи називали топінамбур «китайською картоплею», ізраїльтяни «єрусалимський артишок», румуни «ріпою», а деякі народності ще як «земляна картопля». Насправді ж топінамбур – рослина, яка першою почала культивувати індіанське плем'я «топіномбо», на честь якого і називали цей коренеплід. Своїми...Читати далі