курячі шлунки

Курячі потрухи, як правило, це печінка, шлунки, серця. За бажанням до них ще можна додати голови, лапи, шиї – все те, що зазвичай у товарної курки відрізається. Традиційно вважається, що, порівняно з м'ясом, це менш цінні м'ясні продукти, тому їх і називають субпродукти. На жаль, багато хто їх недооцінює, і дуже...Читати далі

Варіантів приготування курячого супу величезна кількість, то чому б не відійти від традиційного рецепту і не побалувати свою сім'ю оригінальним курячим супом з потрошками? СПОТРОБИТЬСЯ: 50 г курячої печінки 100 г курячих шлунків 1-2 яйця 2-3 ст. л. борошна 2 курячі крильця або 1 бульйонний кубик 3 картоплини 1 цибулина 1/2...Читати далі