каша із фруктами
21 березня 2015, 18:36
Кускус, по суті, та сама манка, але піддана особливої обробки. Крупинки манки (тільки з твердої пшениці!) змочують, посипають борошном або сухою манкою і скочують у кульки. Потім просіюють одержуючи гранули розміром від 1 до 2 мм. Маючи нейтральний пшеничний смак, кускус чудово поєднується як з фруктами та овочами, так і з м'ясом.Читати далі