бограч

Бограч - це гуляш, приготований з м'яса, солодкого перцю, паприки та овочів. Страва прийшла до нас із угорської кухні, а тепер це ще й візитна картка Закарпаття. Найсмачніший рецепт бограча – у нашому матеріалі. Із самого початку гуляш готували в казані, підвішеному над багаттям, а котел у перекладі звучить як «бограч». З...Читати далі