Близький Схід

Є щонайменше дві причини відвідати Ліван — віза до цієї країни вільна і переліт триває близько трьох годин. Його столиця Бейрут виглядає сучасним мультикультурним мегаполісом, що зберіг у собі майже в рівних пропорціях християнські та мусульманські традиції. Давай знайомитись ближче! Читай також: Види з найвищих...Читати далі

Кефті-кебаб (кюфта, кофта, кефтес) - це, насправді, шашлик з фаршу. Страва неймовірно популярна в арабських країнах, на Близькому Сході. Зазвичай кефті роблять із баранячого фаршу, але зараз можна зустріти і кебаби із яловичини. Іноді у фарш додають рис, овочі, булгур. А ось в Індії кефті готують лише з овочів. Звичайно, самий...Читати далі