Ведуча програм «Все буде добре» та «Все буде смачно!» на каналі СТБ розповіла, як любить зустрічати Новий рік. І поділилася святковим рецептом страви, якою пригощає рідних та друзів
Телеведуча Надія Матвєєва обожнює котів
Надя, 2015-й вже закінчується, розкажіть, у вас є звичка підбивати підсумки року, робити якісь висновки?
У зв'язку з професією, звичайно. Ми прагнемо постійного зростання, хочемо бути цікавими нашим глядачам. Отже, аналізуємо: що вийшло, що варто змінити… І перед невеликими новорічними канікулами обов'язково підбиваємо підсумки року. На щастя, дружна та талановита команда проектів «Все буде добре» та «Все буде смачно!», провідною яких я маю честь бути, вміло та з душею підносить глядачам найцікавіше, корисне та смачне. Висновки про те, що змінити і чого прагнути особисто мені, намагаюся робити в той самий момент, коли подія відбувається. Як то кажуть, «тут і зараз».
Читай також: Популярна ведуча Надія Матвєєва знялася у ніжній фотосесії
Розкажіть про плани наступного року!
Заявляю щиро, що починаю вчити німецьку мову! Нехай це буде моя обіцянка собі, про яку тепер усі знають. Так відповідальність більша і результат кращий (посміхається).
Чи є якісь традиції, ритуали, без яких не проходить ваш Новий рік? Може, ходите з друзями до лазні?
Я люблю лазню, сауну, басейн. Але волію там бувати у дні, коли людей поменше, а не як перед Новим роком. А от зустрітися з друзями на якомусь незвичайному заході – це вже традиція. Цього року ми всі разом побували на унікальному 3D-шоу Костянтина Томільченка та СТБ — «Вартові Мрій». Це розкішне шоу, наповнене духом свята, виглядає на одному подиху. І що важливо – цікаво не лише дітям, а й дорослим. Це чудова можливість повністю відволіктися від повсякденних справ і налаштуватися на святкове чаклунство.
До речі, новорічної ночі з вами траплялися дива?
Так, дива трапляються! Забавно було, коли ми компанією серед новорічної ночі раптом здогадалися, що ялинкам у лісі нудно стояти ненарядними. (Сміється.) На щастя, один із чоловіків не пив навіть шампанського, тому ми всі вирушили до найближчого лісу, кілометрів за 20, щоб нарядити ялинку. Іграшки взяли, музику теж. У світлі автомобільних фар о 4-й ранку водили хоровод навколо ялинки! Ліс, на мою думку, був у приємному шоці. (Усміхається.)
Читай також: Як доглядає за собою Надія Матвєєва
Зараз велику популярність набуває святкування Різдва, хоча раніше у пріоритеті завжди був Новий рік. Як вважаєте, чи потрібно відходити від радянських традицій?
Я завжди за вибір, і добре, що ми можемо самі свідомо його робити. Немає заборон на святкування з ідеологічних міркувань як раніше. Нехай кожен вибере, що йому більше до вподоби. Для мене Новий рік, як і раніше, одне з найулюбленіших свят. Адже він дуже незвичайний, ми вже цього просто не помічаємо. Всю ніч чекати нового дня, привітати всіх із його настанням. Це ж прекрасно!
Без чого не обходиться ваш святковий стіл? Олів'є, «шуба» та заливна риба на ньому присутні? Може, є свої оригінальні рецепти?
З обов'язкових страв – олів'є, запечене м'ясо чи риба, домашній торт. Все найсмачніше! Коли ми збиралися всією сім'єю в гостях у бабусі, вона пекла найсмачніший м'ясний пиріг. Такий, про який говорять «пальчики оближеш!». Гарна та смачна традиція, яка залишилася лише у спогадах. Зате я зберегла милу кулінарну традицію ставити на новорічний стіл салат з буряка з горіхами. Чесно зізнаюся, найчастіше сама його і з'їдаю, — рідні обирають щось оригінальніше. Але для мене ця проста страва як знак того, що на святковому столі є все необхідне.
Ви у чудовій формі, правильно харчуєтеся, займаєтеся спортом. А цієї ночі дозволяєте собі їсти все що хочеться і скільки хочеться?
Так! У новорічну ніч я їм скільки хочу і все поспіль (усміхається). Знаючи про свій святковий апетит, я рятуюся тільки тим, що заздалегідь продумую потрібну та можливу кількість їжі для застілля.
Фото з ексклюзивної фотосесії для журналу «Відпочинь!»
До речі, ви вже вбрали ялинку?
У нас вдома живуть коти – головні «шанувальники» вбраних ялинок. Зірвати іграшки, з'їсти дощ, перевернути дерево — новорічні розваги, від яких добре котам. Тому вже років сім ми вбираємо невелику штучну ялинку на найвищій полиці. І її я теж швидко прибираю, бо вважаю: неприбрана новорічна ялинка гальмує прихід весни. А весну я люблю не менше за Новий рік!
Як плануєте відзначати свято: у колі друзів у ресторані чи в домашній обстановці з найближчими?
У домашній обстановці із сім'єю та близькими друзями. Затишна дружня атмосфера підходить найкраще. Протягом року у мене достатньо ночей, коли я мало сплю, тож у новорічну ніч дозволю собі заснути будь-якої миті. Це в мене така нова святкова розвага. (Сміється.) Зручне ліжко має бути у приємній доступності.
Читай також: Єлизавета Глинська презентувала книгу з кондитерського мистецтва
Зізнайтеся, ваше серце вже зайняте?
У мене є з ким зустріти Новий рік, розділити радість та смуток, відпочити та поспілкуватися. Моя душа радіє цьому. Але я не стала б це називати «зайнято». Навпаки, це відчуття свободи та гармонії.
Що забажаєте читачам «Відпочинь!» в новому році?
Я бажаю читачам та творцям «Відпочинь!» миру та благополуччя в новому році! Упевнена, ми пройшли через випробування та труднощі, які допоможуть нам цінувати та примножити все добре в собі та оточуючих. Нехай у ваших сім'ях буде радісно, тепло та дружно! З Новим роком та до нових зустрічей!
ЧИТАЙ ЩЕ:
Як Ольга Сумська відсвяткувала 50-річчя (фото)!
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
