Майже на всіх присадибних ділянках основною посадкою є картопля. Часто під нього займають найбільшу кількість грядок. Картопля є досить трудомісткою культурою. І як буває прикро, коли у сховищі врожай «другого хліба» починає гнити!
Звичайно, причини гниття можуть бути різними, але часто картоплі загрожує така неприємність, як удушення бульб. Спочатку на бульбах можна побачити дрібні «чечевічки». Цю проблему іноді не помічають, вважаючи, що потрапив шорсткий сорт. Але з часом (дуже швидко) «чечевічки» збільшуються в розмірах, набувають вигляду білих пухких горбків. І внаслідок хвороби вже за місяць бульби згнивають! Картопля, яка здавалася здоровою, пропадає.
Так, при нормальному зберіганні горбики можуть зникнути. Але хіба всі льохи можна назвати ідеальним місцем для зберігання врожаю? Найчастіше вологість у льоху далека від оптимальної, і температура постійно змінюється.
Задушенням бульб картопля занедужує через лінощі городника, який рідко розпушує посадки, через що на поверхні землі утворюється кірка, що перекриває доступ повітря до бульб. Особливо часто це відбувається у дощові роки на важких ґрунтах, коли земля стає надто щільною.
Буває, що за картоплею доглядали правильно, але вона все одно захворіла. Причиною може виявитися неправильне закладання врожаю на зберігання, коли картопля зберігають великими обсягами, зсипаючи в короби, мішки або просто величезною купою. Бульбам, що знаходяться всередині ящика або купи, не вистачає повітря, і удушення майже забезпечене!
З метою профілактики задушення бульб необхідно частіше розпушувати посадки (особливо після дощу). Поливати картоплю треба раз на 1,5-2 тижні, але дуже рясно.
Після збирання врожай обов'язково потрібно помістити на два тижні «на карантин» у темне приміщення, яке добре провітрюється (можна навіть включити звичайний вентилятор). Після такого обдування бульби заліковуються, і правильно закладена на зберігання картопля буде радувати нас своїм смаком до наступного врожаю.
ДЛЯ ДОВІДКИ: Удушення бульб спостерігається при сильному ущільненні та перезволоженні ґрунту, а також при зберіганні бульб високою насипом з домішкою вологої землі, яка ускладнює вентиляцію. На поверхні бульб з'являються розм'якшені ділянки; при натисканні ними утворюється рідка маса.
До матеріалів журналу «Будинок у саду»
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
