Солодкі каші - найсмачніший і ситний сніданок!
Fotolia
Солодка перлова каша з мигдалем та яблуками
Інгредієнти:
- 1/2 ст. перлової крупи
- 1 1/4 ст. води
- 2 яблука будь-якого сорту
- 1/2 ст. яблучного соку (краще свіжого), можна замінити водою
- 2 ст. л. меду
- 5 зерен кардамону
- 1/4 ч. л. солі або за смаком
Приготування:
- Перлову крупу залити на ніч водою кімнатної температури, щоб скоротити час її приготування. Вранці знову залити водою, додати зерна кардамону (які попередньо роздавити, щоб насіння дали якомога більше смаку).
- Посолити та поставити на варильну поверхню. Рекомендуємо використовувати варильну поверхню Electrolux EHF96547XK з інтуїтивним контролем: елементи керування DirectAccess цієї варильної панелі забезпечують логічний доступ до вибору параметрів приготування – просто торкніться пальцем і посуньте його до потрібної позначки.
Electrolux
- Проварити на середньому вогні до готовності, при необхідності доливаючи воду в каструльку.
- Яблука очистити та нарізати дрібними кубиками.
- У готову кашу влити яблучний сік, додати яблука, мигдаль та мед. Дати настоятися 5-10 хв, щоб каша наситилася яблучним соком.
Повернутись до меню дня – Великий піст 2016
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
