Хочеться чогось смачненького, але відмовляєш собі знову і знову, боячись видужати? Вихід є. Пропонуємо тобі два варіанти приготування смачного, корисного, а головне – дієтичного десерту.
Thinkstockfotobank
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Рецепти до 8 березня: три ідеї для святкового столуПанна-котта: варіант №1 Інгредієнти: 1. Желатин – 1 ст. л. 2. Сир нежирний – 400 г 3. Будь-які ягоди або фрукти на ваш смак (вишня, малина, полуниця чи ківі) – 100 г 4. Молоко – 100 мл 5. Мед – 1 ст. л. 6. Какао – 1 ч. л. Приготування: Желатин нагріти у молоці. Змішати мед, сир і желатин із молоком. Розділити суміш на дві частини, у меншу додати|добавляти| какао. На дно прозорої форми викласти ягоди, залити «білим» сирним шаром, прибрати в холодильник, як трохи застигне, полити зверху шаром сиру з какао. Поставити у холодильник на 3-4 години. Прикрасити ягодами.Панна-котта: варіант №2
Burda Media
1. Пастоподібний сир – 200 г 2. Кефір – 50 г 3. Мед – 2 ч. л. 4. Желатин – 1 ст. л. 5. Ваніль. Змішати сир з кефіром, медом і ваніллю. Додати попередньо замочений у теплій воді набряклий желатин. Перемішати, розлити силіконовими формами і прибрати в холодильник на кілька годин. При подачі полити сиропом (якщо дієта не строга) або прикрасити ягодами. ЧИТАЙ ТАКОЖ: Легкий салат із креветок до 8 Березня
Поділись з друзями корисним!
