12 способів налагодити співпрацю з токсичним колегою 12 геніальних способів встигати все 13 вазонів, що прекрасно очищають повітря в квартирі 9 простих маринадів для червоної риби 14 шкідливих міфів про здорове харчування 12 продуктів, що пришвидшують роботу мозку 4 найкорисніші спеції для тих, у кого високий тиск Чим відомі вироби бренду Premiata 8 причин їсти пастернак цієї осені 3 прості, але вишукані страви з буряка Гороскоп обіцяє спокійний період з 8 по 14 вересня Коли настає осіннє рівнодення та що це за день

Чебуреки з капустою та морквою

Опубліковано: 07 Травня, 2015

Скучили за простими і ситними стравами? Саме час приготувати чебуреки. Пальчики оближеш!

Фото: Burda Media

ЗНАДОБИТЬСЯ:700 г борошна400 г капусти1 цибулина1 морква8 стіл. ложок рослинної оліїкуркумаперець, сільрослинне масло для смаження Приготування:Борошно просіяти разом із сіллю, перемішати. 0,5 л води закип’ятити, влити до неї 2 ст. л. рослинної олії та заварити борошно. Замісити тісто, сформувати кулю та дати охолонути.Капусту нашаткувати, цибулю дрібно нарізати. Моркву натерти. Цибулю обсмажити в олії, додати моркву, куркуму, капусту і протушкувати разом 15 хв. Посолити та поперчити.Тісто ще раз вимісити, розкотити товщиною 5 мм і вирізати кола діаметром 12 см. На один бік кожного кола викласти начинку, накрити другою стороною і притиснути, щоб вийшло повітря. Краї защепити. Чебуреки обсмажувати в олії по 3 хв з кожного боку. Источник: журнал “Лиза” !function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);