Масляна ... Хочеться млинців, а готувати особливо ніколи, та й не хочеться? Не біда! Пишні та м'які хоткейки – американські млинці – справжній порятунок.
15 хвилин – ось час, за який можна приготувати цілу партію таких млинців. Ділимося найпростішим рецептом хоткейків, який здолає навіть молода господарка.
Інгредієнти:
- Борошно цільнозернове – 120 г
- Борошно пшеничне - 120 г
- Цукор - 0,5 ст. л.
- Сіль – щіпка
- Сода - 1 ч. л.
- Яйця - 2 шт.
- Вершкове масло – 2 ст. л.
Подавати такі хоткейки можна із традиційним несолодким соусом. Але якщо ти віддаєш перевагу солодким начинкам і доповненням до млинців, вийде не менш смачно!
Інгредієнти для соусу:
- Йогурт – 50 мл
- Нежирний сир – 50 г
- Каррі - за смаком
- Кефір - 400 мл
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
