Встановлюємо вуличний камін

04 липня 2016, 10:41

Обіди та вечері на дачі не обійдуться без блюд, приготованих на відкритому вогні вуличного вогнища. Розповідаємо про стаціонарні пристрої для дачі.

Fotolia

Барбекю

Найбільш поширений варіант вуличного вогнища – барбекю, що виготовляються з легкого жароміцного бетону. Більшість барбекю запозичують дизайн та конструкцію у класичного англійського каміна з відкритою топкою та призмоподібним ковпаком-димозбірником. Але є й суттєві відмінності. Щоб було зручніше готувати їжу, агрегат піднімають на високу (близько 1 м) підставку-цоколь, а також забезпечують невисоким димоходом, що не дозволяє диму та золі летіти в очі. У бічних стінках топки завжди є два-три пази для ґрат або рамки для шампурів. У багатьох виробах бетонні модулі комбінують з декоративною або шамотною цеглою, що збільшує їхню вартість приблизно на 20-30 %. Нерідко конструкцію доповнюють обробними столиками, мийками, кухонними шафками - такі моделі на 40-60% дорожчі. Не виключені й серйозніші зміни пристрою. Іноді до основної топки додають духовку, або плиту, або коптильню, або всі разом. Барбекю при цьому перетворюється на справжню польову кухню, здатну задовольнити запити професійного кухаря.

Fotolia

Каміни

Потрібно відповідально вибирати місце для садового каміна, адже згодом пересунути масивну конструкцію дуже складно. Насамперед треба взяти до уваги пожежну безпеку. Фахівці рекомендують розташовувати піч як мінімум за 4 м від житлових та господарських будівель з горючих матеріалів та за 2 м — від меж ділянки. Крім того, врахуйте переважний напрямок вітру: погано, якщо дим і зола з труби постійно летітимуть до ганку, дитячого майданчика або басейну. Не можна також розміщувати камін поблизу карнизу скатної покрівлі, оскільки в цьому випадку його можуть пошкодити сніг, що сходить з даху або падали бурульки.

Садові каміни, як і їх кімнатні «побратими», поділяються на пристінні, «острівні» та кутові. Перші (найпоширеніший тип) майже ніколи не ставлять біля стіни капітальної будови, інакше вся вона буде вкрита кіптявою. Для встановлення стаціонарного каміна потрібний фундамент. Виробники рекомендують відлити залізобетонну плиту завтовшки не менше 100 мм. Плита має спиратися на добре утрамбовану піщано-гравійну подушку завтовшки 150-200 мм. По габаритах плита повинна перевищувати розміри основи каміна на 400-800 мм. Зверніть особливу увагу, щоб ґрунт під фундаментом був щільним, а сама плита ретельно виставлена за рівнем. На плиту фундаменту, як правило, укладають керамічну плитку. Це краще зробити до монтажу барбекю, щоб уникнути складнощів з обходом "ніг" конструкції.

Fotolia

В деталях:

Найчастіше бетонні барбекю покривають зовні білою текстурною штукатуркою на основі акрилатів та мінеральної крихти. Таке оздоблення добре протистоїть атмосферним впливам, і навіть на зиму камін не потрібно вкривати від снігу.
Дачні барбекю також виготовляють із каменю, сталі.
Некрасивий задній фасад барбекю можна звернути у бік паркану або городу або звести за осередком декоративну стінку з цегли або красиву перголу.