Все, що створила природа, зокрема й людина, містить воду. Наш організм на 70% складається з води з розчиненими в ній органічними та неорганічними речовинами. Давайте подивимося, яку роль відіграє вода в нашому житті, скільки води потрібно випивати для повного життєзабезпечення і, звичайно, вплив нестачі води на організм.
Роль води у нашому житті
Вода очищає організм від токсинів, необхідна для процесів травлення, всмоктування, циркуляції та виділення.
У спекотний день вода допомагає нам не перегрітися, в холодну погоду не замерзнути. Терморегуляція людини контролюється гіпоталамусом. Цей відділ мозку безперервно обробляє інформацію, завдяки чому температура організму залишається незмінною. Коли спекотно, організм остигає за рахунок посиленого вироблення поту, а коли холодно, відбувається різке скорочення м'язів - ми тремтимо. Але регуляція йде нормально лише тоді, коли організму вистачає що надходить із поза води.
денна норма
Більшість людей на питання про кількість води, що випивається в день, старанно вираховують, скільки вони випивають чаю, кави, соків, молочних і кисломолочних продуктів, скільки з'їдають супу. Майже ніхто не називає воду.
Адже за день у процесі життєдіяльності ми втрачаємо приблизно 2600 мл води: 1500 мл – із сечею, 600 мл – через шкіру, 400 мл – через легені, 100 мл – з калом. Таким чином, щоб відновити водний баланс необхідно випити приблизно 2,6 л води, з них для утворення сечі - 1,5 л. Утворення меншої кількості сечі може призвести до пошкодження сечових шляхів та утворення каменів у нирках.
Наслідки нестачі води
Вода — найсильніші ліки, які будь-коли існували, існує і буде існувати в нашому світі. Ось кілька прикладів того, до чого призводить зневоднення.
При нестачі води кров втрачає рухливість, еритроцити склеюються, вони можуть повністю виконувати свою основну функцію — перенесення кисню, що призводить до розвитку гіпоксії. Від кисневого голодування страждають усі органи та тканини, порушуються нормальні біохімічні процеси. З'являються слабкість, швидка стомлюваність, зниження працездатності, аж до розвитку синдрому хронічної втоми, головний біль, біль у серці. Сильне зневоднення може призвести до підвищення тиску, розвитку серцево-судинних захворювань, аж до інфаркту та інсульту.
При хронічному нестачі води в організмі суглобові хрящі висихають, стоншуються, зменшується кількість суглобової рідини. Поверхні суглобів починають тертися один про одного, вони набувають основного навантаження. Виникають болі, вони руйнуються.
Яку воду краще пити?
- Вода з крану. Проходить через систему очищення, а щоб убити усі хвороботворні бактерії, проводиться ще й хлорування. Хлор сам собою отруйна речовина. Є регіони, в яких вміст фтору у воді підвищений, і тут вже можуть виникнути проблеми із зубами та кістками. Тому таку воду пити не рекомендується. Вона підходить для побутових потреб, але не більше.
- Фільтрована вода. Сьогодні можна встановити на кухні спеціальний багатоступінчастий фільтр, який очищатиме воду від хлорки, зменшуватиме жорсткість води та знезаражуватиме її. Найпростіший і найдешевший спосіб очистити воду вдома - це використовувати так звані глекові фільтри. Вони як фільтруючого елемента виступає картридж з активованим вугіллям. Ця речовина добре абсорбує шкідливі домішки у воді.
- Артезіанська вода. Щоб до неї дістатися, бурильникам доводиться пробивати кілька водостійких шарів (глина, каміння, пісок тощо). А це природні фільтри, які не дають потрапляти у воду солям важких металів та іншим шкідливим речовинам. Саме з цієї причини артезіанську воду вважають найбільш екологічно чистою та безпечною для організму.
Джерело: журнал «Домашній лікар»
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
