
Вчора з шоу МайстерШеф (СТБ) вибув ще один учасник – Андрій Дмитренко. До проекту він сидів у декреті з дитиною, тоді як його дружина працювала. Така ситуація здивувала і серед суддів, і серед інших майстершефівців. Чи змінилася ситуація після проекту, довідався журналіст Liza.ua Ліза: Ви не попрощалися ні з ким, коли йшли з проекту… Зараз також не спілкуєтесь із хлопцями? Андрій Дмитренко (далі – О.Д.): Так, не попрощався. Але зараз спілкуюся з Ельдаром Волонтеровим, Ромою Полікарповим, Женею Клопотенко, Наною Ковданя, Наташею Левензоном. Тобто з багатьма продовжується дружба. З іншими, якщо чесно, мені навіть не хочеться спілкуватися. Ліза: Як ви вважаєте, хто гідний перемоги на МайстерШефі? О.Д.: Я, моя сім’я, мої знайомі, знайомі знайомих – усі вболівають за Женю Клопотенко. На проекті ми з ним жили в одній кімнаті, і ще на самому початку я сказав: “Женя, ти стоятимеш у фіналі, стояти в кітелі”. На що він мені відповів, що ми стоятимемо разом. Але я вже тоді був не впевнений у цьому.
Ліза: Чи важко було на проекті? О.Д.: Честно сказать, тяжелых конкурсов для меня не было. Я очень сильно готовился к проекту, учил рецепты, техники. Смотрел кулинарные уроки, посещал занятия и мастер-классы. В иных конкурсах я специально не перетер картошку, в последнем – осознанно не доварил равиоли. Равиоли – это же базовое блюдо, и не доготовить их – просто смешно. Брал не ту посуду для определенных блюд. Все это делал, потому что уже хотел покинуть проект. Я не выдержал атмосферы среди участников, этих ссор, недомолвок, скандалов. Конечно, мне хотелось надеть китель, я на него смотрел с такой завистью…Но решил, что нужно развиваться дальше вне проекта, что я и сделал.
Ліза: Тепер ви своєї мети досягли? О.Д.: Конечно. Я достиг цели уже в тот момент, когда попал на проект. Я хотел стать поваром – я им стал. Сейчас работаю старшим поваром в одном киевском ресторане. Из шоу я ушел в среду, а уже в субботу заступил на первую смену, то есть через три дня меня пригласили на работу. Сейчас ношу заветный китель и радуюсь работе. Да, я ушел четвертым из двадцатки, но я один из первых, кто пришел на профессиональную кухню.
У ресторані я вже півтора місяці. І за цей час я зрозумів, що проект МайстерШеф – Це відображення всього, що відбувається на кухні. Зрозумів, чому на конкурси дається певний час, чому відбувається хаос у командних конкурсах. Чому Ектор Хіменес-Браво завжди наполягав: учите рецепти! Критика суддів – це критика шеф-кухаря у ресторані. Сварки серед учасників – це сварки між кухнею та офіціантами. Проект «МастерШеф» – це навчання для кожного. ЧИТАЙ ЩЕ: Артур Хаустов, який вибув учасник «МастерШефа»: мені не вистачило войовничості, щоб пройти далі Учасник МастерШеф Ельдар Волонтерів зізнався, що не збирається відступати