Хосе Каррераса чекає незвичайний сюрприз перед концертом у Києві

До 70-річчя іспанського тенора у Києві готують солодкий сюрприз. Київські кондитери спекти шоколадного Хосе Каррераса! Всесвітньо відомий оперний співак Хосе Каррерас 5 грудня відзначає поважний ювілей – йому виповнюється 70 років. Напередодні концертів в Україні (він виступить 17 грудня у Палаці «Україна», а 20-го – в Одеському оперному театрі) метр зізнався, що нічого особливого цього дня влаштовувати не планує:«У грудні у мене гастролі в Японії, буду в Токіо, туди приїдуть усі рідні – діти, онуки, щоб відсвяткувати мій ювілей. Але це буде скромна приватна вечірка». ЧИТАЙ ТАКОЖ: Хосе Каррерас дасть у Києві прощальний концерт Тим часом у Києві на честь ювілею уславленого співака готують солодкий сюрприз. Організатори українських концертів замовили для Каррераса ексклюзивний торт із його солодкою копією. За їхніми словами, це буде величезний двоярусний торт, який приготують за авторським рецептом в одному екземплярі. Кондитер Петро Чедія, який навчався у французькій школі кондитерів, розпочав підготовку цього кулінарного шедевра за два тижні до концерту та вже намалював макет майбутнього торта на папері. Солодкий сюрприз виготовлять із повітряного бісквіту, в начинку додадуть груші, вишню та горіхи, для крему використовують сир «Філадельфія», а зверху все обіллють найніжнішим молочним шоколадом. На торті встановлять подіум, на якому стоятиме шоколадна копія Хосе Каррераса з мікрофоном. Фігурку метра виготовлять із справжнього бельгійського шоколаду. Харчові фарби, якими її розмалюють, щоб надати портретну схожість із артистом, спеціально замовляли в Італії.«Я робив торти для політиків, спортсменів, але пекти торт для такої персони, як Хосе Каррерас, ще не доводилося. Коли запропонували, у мене тремтіли руки, була думка від цього відмовитися, але я впевнений, що все в житті відбувається невипадково, і зараз у мене творчий азарт хочеться зробити все на найвищому рівні», – зізнався кондитер Чедія. До речі, виготовлення подібного торта воістину нагадує подвиг. Справа в тому, що кондитер живе та працює у Львові, тому сам торт будуть пекти у Києві, а фігурки Каррераса зроблять у місті Лева та доставлять до столиці як ручну поклажу.«Ми запакуємо їх у спеціальну коробку, як кришталь. Щоб перестрахуватись, зробимо три фігурки Хосе Каррераса на випадок, якщо у дорозі щось зашкодить. У цей торт вкладено стільки сил та ресурсів, що оцінити його вартість неможливо – він безцінний. Сподіваємося, що Хосе Каррерасу сподобається», – сказав кондитер. Квитки – «Квартал-концерт» ЧИТАЙ ЩЕ: Стів Тайлер помолодшав і зібрався одружитися Міла Куніс та Ештон Катчер повідомили ім’я свого малюка