Японська дієта дуже популярна, і це зрозуміло: продукти для неї дешеві, сидіти на дієті доведеться всього 14 днів, зате результат буде приносити радість не один рік. Але витримає таку дієту не кожна, тому що ця система харчування дуже сувора.
Зміст:
- Що таке японська дієта і наскільки вона японська
- Підготовка до японської дієти
- Види японської дієти
- Правила японської дієти
- Вибір продуктів для японської дієти
- Японська дієта на 7 днів: меню
Японська дієта для схуднення — одна з найсуворіших, проте ефективних та довготривалих, а отриманий на ній результат може зберігатися до трьох років. Зрозуміло, що мрія про довготривалу стрункість так і залишиться нездійсненною, якщо після закінчення дієти ти почнеш активно займатися об’їданням. Нехай помірність, якої тебе навчить японська дієта за 14 днів, стане твоєю звичкою, як вона стала у японців.
Японський дієтолог Наомі Моріяма впевнена, що молодість та довголіття її співвітчизників зберігається завдяки відносно невеликій кількості вуглеводів у меню на кожен день і традиційно невеликим розмірам порцій. За оцінкою Моріями японці вживають в середньому на 25% менше калорій, аніж мешканці будь-якої іншої країни. В Японії, наприклад, майже не споживають картопляних чипсів, шоколад, кондитерську випічку (японські солодощі за нашими мірками зовсім не солодкі), а про вершкове масло вони взагалі дізналися лише в минулому столітті і ставляться до нього з упередженням. Тобто вибір здорових продуктів у помірній кількості — національна особливість японської культури.
Що таке японська дієта і наскільки вона японська
Вважається, що така назва дієти зумовлена її розробниками — спеціалістами японської клініки «Яекс». Винахідники дієти обіцяють, що за 13-14 днів відбудеться повна перебудова обміну речовин, стійкий ефект від застосування японської дієти залишиться мінімум на 2-3 роки без подальших зусиль ( але на цій дієті можна сидіти лише раз в пару років — в іншому випадку це загрожує неприємними наслідками для твого організму).
Хоча японська дієта і розроблена скоріше за все японськими спеціалістами, вона не має нічого спільного з традиційною японською кухнею (варто відзначити, що японці не п’ють забагато кави, вживають більше рису та морепродуктів і в цілому завжди дотримуються політики помірності у їжі).
Насправді, ніхто не може сказати, чому ця дієта називається японською — там немає ані водоростей, ані рису. Єдине, що в ній нагадує Японію, це дисципліна. Ця дієта дуже сувора і відступати від неї не можна, тому що всі зусилля будуть марними.
Звісно, деякі знакові для країни Вранішнього Сонця продукти можна зустріти у цій дієті. Серед них — морська риба, зелений чай та яйця. Ось і все японське, що тут є. Решта продуктів давно знайома європейцю, і в цьому її безсумнівний плюс: без незвичних продуктів тобі буде легше звикнути до дієти, і ти гарантовано уникнеш алергії.
Підготовка до японської дієти
Так як японська дієта насправді сувора, то відразу ж увійти в її ритм буде дуже непросто. Спробуй за декілька днів до початку дієти потроху зменшувати порції і особливо зверни увагу на легку вечерю.
Наприклад, відвари собі невелику порцію (150 грамів) дикого або неочищеного рису та приготуй порцію легкого овочевого салату (100-150 грамів). Салат приправ каплею оцту та оливкового масла і спробуй не додавати сіль. Якщо не можеш залишити сіль осторонь, то рекомендуємо хоча б зменшити її кількість, адже врешті-решт дні перед дієтою — це ще не дієта.
Можеш скористатися паличками для їжі. Тут справа не в тому, що дієта називається японською ( хоча це може допомогти тобі правильно налаштуватися і відчути важливість та суворість процесу свого схуднення), а в тому, що паличками ти з’їси набагато менше.
Види японської дієти
Існує три види японської дієти:
- японська дієта на 7 днів — «муки» тривають недовго, але в неї є вагомий мінус — за тиждень ти зможеш вивести зайву рідину з організму, але не значно втратити вагу;
- японська дієта на 13 днів — найбільш популярна дієта, бо на 14-ий день вистачає далеко не всіх;
- японська дієта на 14 днів — відрізняється від попередньої всього на один день. Принципових відмінностей не має, окрім невеличкого +1 до ефективності. Використовується зазвичай за бажанням або самопочуттям тих, то худне.
Правила японської дієти
Одна з головних умов цієї дієти — максимальна суворість. Не можна заміняти продукти! Необхідно чітко дотримуватися меню на кожен день, якщо хочеш дійсно ефективного результату.
Винятком може стати кава — її можна замінити на більш корисний зелений чай. Від солі доведеться відмовитися, але якщо ти категорично не можеш споживати несолоні страви, то трохи дозволяється — ключове слово «трохи».
Для більшості людей найскладнішим виявляється триразове харчування і відсутність перекусів. Але якщо протягом дня ти випиватимеш достатню кількість води, починаючи із стакану води вранці на голодний шлунок, то легше впораєшся із режимом дієти. Зелений чай також дозволить вгамувати відчуття «проміжного» голоду.
Японська дієта — сувора, тому сідати на неї «завтра» не варто. Треба підготувати організм та психіку до подібного харчового випробування. За декілька днів до години Х відмовся від солодкого, зменш розмір порцій, поступово відмовся від перекусів (навіть фруктів).
Вибір продуктів для японської дієти
Японську дієту можна назвати білковою, тому що саме білок насичує організм в цей період. Більше всього він міститься у:
- яйцях
- курятині
- яловичині
- рибі
- молочних продуктах
Вуглеводи ти отримаєш із сухарів, жири з оливкового масла, а клітковина міститься в овочах та фруктах. Корисні для організму антиоксиданти є в каві та зеленому чаї — правильний вибір напоїв дуже важливий.
Вони повинні бути натуральними, високої якості, без ароматизаторів та смакових або навіть трав’яних добавок.
Японська дієта на 7 днів: меню
1 день японської дієти:
- Сніданок: кава без цукру.
- Обід: салат з білокачанної капусти, помідор, 2 яйця.
- Вечеря: салат з білокачанної капусти, запечена риба.
2 день японської дієти:
- Сніданок: кава без цукру, один сухарик із цільнозернового хліба.
- Обід: салат з білокачанної капусти, запечена риба.
- Вечеря: 200 г вареної яловичини, кефір (йогурт).
3 день японської дієти:
- Сніданок: кава без цукру.
- Обід: сире яйце, варена морква із соняшниковою олією.
- Вечеря: яблука (скільки захочеться).
4 день японської дієти:
- Сніданок: кава без цукру.
- Обід: корінь петрушки, обсмажений у соняшниковій олії.
- Вечеря: фрукти (по сезону), ягоди (можна заморожені).
5 день японської дієти:
- Сніданок: сира терта морква з лимоном.
- Обід: 200 г смаженої риби, помідор.
- Вечеря: фрукти (по сезону), ягоди (можна заморожені).
6 день японської дієти:
- Сніданок: кава без цукру.
- Обід: салат із свіжої капусти, 200 г вареної курятини.
- Вечеря: 2 яйця, свіжа морква з олією.
7 день японської дієти:
- Сніданок: чай без цукру.
- Обід: 200 г вареного м’яса, фрукти.
- Вечеря: яблука.
Якщо ти обрала двотижневий курс, то попереднє меню на 7 днів треба повторити ще раз і результат не змусить на себе довго чекати!
Як стверджують очевидці, результат після японської дієти тримається довго ( до 3-х років). Але тільки за умови, що після закінчення дієти ти не повернешся до звичного харчування, яке включає солодощі та фастфуд, солодку газовану воду та алкоголь. Помірність у період японської дієти повинна стати твоїм постійним супутником.
Наберися терпіння, підготуй близьких та стань такою вірною японській дієті, як самурай своєму хазяїну. Коон! (Удачі!:)