Постное меню, 5-й день: обед

Такое диетическое и витаминное блюдо непременно должно войти в твой ежедневный рацион. Быстрый, простой и вкусный салат – то, что нужно, когда совсем нет времени на готовку.

Fotolia

Салат из свежих овощей, заправленный соком лимона

Ингредиенты:

• четвертинка кочана капусты
• 1 морковь
• 1 красный болгарский перец
• четвертинка сельдерея
• зеленый лук
• соль, зелень по вкусу
• сок 1 лимона

Приготовление:

1. Овощи вымыть. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
2. Капусту тонко нашинковать, посыпать солью и слегка помять руками до выделения сока.
3. Сельдерей натереть на крупной терке.
4. Перец нарезать кубиками.
5. Зелень мелко нарезать.
6. Выдавить сок из 1 лимона и заправить салат.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

6 самых легких способов выглядеть лучше по утрам

Топ-5 видов спорта для хорошей осанки ребенка

Компот из сухофруктов – настоящий привет из детства. Этот вкусный и полезный напиток обладает массой витаминов и микроэлементов. Поэтому компот из сухофруктов особенно полезен весной. Секрет его приготовления только один – не вари его слишком долго, лучше дай ему настояться.

Burda Media

Компот из сухофруктов

Ингредиенты:

• 500 г сушеных фруктов
• 200 г сахара
• 1-1,5 л воды

Приготовление:

1. Фрукты тщательно промыть несколько раз теплой водой. Положить в посуду.
2. Залить горячей водой, добавить сахар.
3. Варить до мягкости (15-20 минут).

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Десерт для тех, кто придерживается диеты

Суп-пюре из сельдерея: рецепт для стройности