Фото: Jules Morgan
Многие хозяйки считают имбирь ароматной пряностью и добавляют его в выпечку. Оказывается, корень с вкусным запахом и полезными свойствами можно использовать и для приготовления основных блюд.
В разных странах мира имбирь добавляют в соусы и салатные заправки, используют при тушении мяса и домашней птицы, готовят на его основе квас, эль и пиво.
Сегодня предлагаем простой рецепт имбирного напитка. Прост, вкусен и полезен – что еще надо, чтобы утолить жажду?
Ингредиенты:
- 1 корень имбиря
- 1 лимон
- 6 ст.л. меда
- 3 л. кипяченой воды
Приготовление:
- Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке. Положить в эмалированную емкость.
- Добавить в имбирь сок одного лимона и два стакана воды. Поставить на огонь, довести до кипения.
- Прокипятить 5 минут на маленьком огне, снять с плиты, процедить.
- Добавить мед и тщательно перемешать, чтобы он полностью растворился.
- Влить остаток воды, перемешать и остудить.
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
