День святого Валентина — замечательный повод устроить праздничный ужин для двоих. Такой салатик уж точно настроит твоего избранника на романтический лад.
ЧИТАЙ ЕЩЕ: Идеи для романтического ужина
ПОНАДОБИТСЯ:
- 200 г куриного филе
- 1/2 стебля лука-порея (белая часть)
- 100 г шампиньонов
- 1 стол. ложка растительного масла
- 100 г сыра маасдам
- 2 кружочка консервированного ананаса
- 50 г очищенных грецких орехов
- 100 г легкого майонеза
- зерна 1 граната
- зелень для украшения
- молотый черный перец
- соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук-порей ополоснуть и нарезать кольцами. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими ломтиками. Шампиньоны протереть влажной тканью и нарезать пластинками. На сковороде нагреть растительное масло и подрумянить куриное филе. Добавить лук-порей, шампиньоны и при постоянном помешивании готовить 5 мин. Дать остыть.
ЧИТАЙ ЕЩЕ: На ужин афродизиаки: зелень, грибы и орехи!
2. Сыр нарезать мелкими кубиками, ананас — тонкими ломтиками. Орехи подрумянить на сковороде без добавления жира и порубить. Все ингредиенты перемешать с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
3. Салат аккуратно выложить на сервировочное блюдо в виде 2 сердечек. Поверхность украсить зернами граната и зеленью.
Источник: журнал «Лиза. Приятного аппетита!».
Автор: Все буде добре
Источник: YouTube
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: