
Эти продукты замедляют процесс пищеварения из-за нехватки клетчатки, высокого уровня жира или содержат другие питательные вещества, которые блокируют нормальные процессы пищеварения. Будь с ними внимательна и осторожна. Итак, какие продукты вызывают запор?

Unsplash
Причины запора
Давайте рассмотрим 3 основные причины, почему возникает запор:
1. Недостаточное потребление клетчатки
Одной из основных причин запора является недостаток пищевых волокон. Клетчатка способствует регулярной дефекации, добавляя массу кала и способствуя его прохождению через пищеварительную систему. Если в твоем рационе не хватает клетчатки, кал может стать твердым и трудно выходить: запор.
Увеличь потребление клетчатки: ешь ежедневно больше фруктов, овощей, цельнозерновых и бобовых. Твой желаемый минимум: 25-30 граммов клетчатки в день.
2. Обезвоживание
Обезвоживание не только вызывает головные боли и ухудшает состояние кожи. Оно также может стать причиной запора: когда тело обезвожено, толстая кишка поглощает больше воды из кала, что приводит к сухому и твердому стулу.
Вычислите свою норму воды в день и потребляйте ее. Если не нравится просто пустая вода — попробуй воду с лимоном, ягодами, мятой или травяные чаи.
3. Малоподвижный образ жизни
Когда ты ведешь сидячий образ жизни, естественные сокращения, которые облегчают пищеварение и стул, могут замедлиться.
Выбери физическую нагрузку на твой вкус и регулярно ею занимайся, и запоров станет меньше, как и других последствий сидячего образа жизни.

Unsplash
Продукты — причины запора
Причиной вялого процесса пищеварения может быть один из следующих продуктов. Будь осторожна с ними. Если у тебя частые запоры, обязательно регулируй употребление этих продуктов.
1. переработанные пищевые продукты
Продукты быстрого приготовления, замороженные блюда и упакованные снеки обычно не похвастаются высоким содержанием клетчатки, но большим содержанием насыщенных жиров. Такое сочетание может замедлить пищеварение и привести к запорам. Лучше оставить их как снек, а не как постоянный продукт в меню.
2. Молочные продукты
Некоторые молочные продукты, в частности твердые сыры и цельное молоко, могут вызвать запор у людей, имеющих непереносимость лактозы. Заметила такое? Попробуй безлактозные или веганские альтернативы.
3. Красное мясо
Красное мясо, особенно жирные куски, известно своим низким содержанием клетчатки и медленным перевариванием. А его чрезмерное потребление может привести к запору.
4. Причины запора: бананы
Бананы очень полезны, но некоторым людям лучше их употреблять осторожно. Особенно если они не созрели полностью, ведь клетчатки в них мало, а крахмала много. Собственно, из-за этого они и вызывают запор. Поэтому дай бананам полностью созреть, прежде чем есть.
5. Белый рис и белый хлеб
Из очищенных злаков, таких как белый рис и белый хлеб, удаляют богатые клетчаткой отруби и зародыши, что делает их менее эффективными для предотвращения запоров. Их лучше есть время от времени, а в центр стола поставить цельнозерновые альтернативы.
6. Жареная и жирная пища
Жареная и жирная пища может замедлять пищеварение и способствовать запорам, особенно если есть ее постоянно. Выбирай более здоровые способы приготовления, такие как:
- запекание,
- жарка на гриле,
- приготовление на пару.
7. Обработанные снеки и чипсы
Упакованные снеки, включая твои любимые чипсы, печенье и крекеры имеют больше красителей и трансжиров, чем клетчатки. Злоупотребляешь ими? Может начаться запор! Любишь чем-то хрустеть? Тогда тебе на помощь придут орешки и семечки. Они богаты клетчаткой и жирными кислотами.

Unsplash
8. Привычные причины запора — кофеин и алкоголь
Как кофеин, так и алкоголь могут обезвоживать организм, что приводит к более твердому калу и запорам. Единственный способ избежать — уменьшить потребление кофе, энергетиков и алкогольных напитков и убедись, что в течение дня пьешь достаточно воды.
9. Фастфуд и блюда на вынос
Фастфуд и блюда на вынос обычно содержат много жира, соли и обработанных ингредиентов, но мало клетчатки. Эта комбинация способствует запорам. По возможности готовь дома из свежих продуктов.
10. Вредные жиры
Потребление чрезмерного количества нездоровых жиров, таких как те, что содержатся в жареной пище, жирном мясе и обработанных снеках, приводит к запорам. Выбирай более здоровые жиры из таких источников, как авокадо, орехи, семена и оливковое масло, для лучшего пищеварения.
11. Хурма
Хурма — это вкусно и питательно, но она также является продуктом, который вызывает запор. Ее вяжущие сорта, замедляют пищеварение, способствуют запорам из-за содержания в мякоти дубильных веществ. Если страдаешь запорами, желательно хурму ограничить или добавить в меню больше клетчатки, когда ее ешь.