Про біографію та особисте життя одного з найвідоміших кухарів світу нам відомо небагато, але парочку цікавих фактів все ж можна розповісти. Історія життєвого шляху і моментального кар’єрного зростання ведучого головного кулінарного шоу країни «МастерШеф» Ектора Хіменес-Браво і розкриття завіси особистого життя героя, сьогодні в нашій статті.
Ектор Хіменес-Браво — найвідоміший кулінар і телеведучий, народився в Колумбії, місті Букараманга, 14 січня 1972 року.
З малих років майбутній шеф почав захоплюватися приготуванням їжі, причому не тільки процесом термічної обробки їжі, але і художньою стороною в оформленні страв.
Любов до мистецтва та кулінарії він перейняв від своєї матері, яка з дитинства навчала сина і вселяла любов до всього, що пов’язано з творчістю.
Кар’єрний шлях від «землі до зірок»
Величезна любов до мистецтва допомогла Ектору вступити в Кулінарну академію Боготи, де його роботи помітили та оцінили працівники готелю Hilton, що в США. Незабаром, у віці 27 років, його запрошують працювати там, на почесній посаді шеф-кухаря.
Швидкий кар’єрний ріст не затуманив голову нашого героя, а навпаки, змусив рухатися вперед, відточувати свою кулінарну майстерність і придумувати гори нових унікальних рецептів страв. Їжу «з рук» Ектора Хіменес-Браво встигли спробувати такі знаменитості як Мадонна, королева Єлизавета ІІ, Дженніфер Лопес і сила-силенна персон, що займаються політичною діяльністю.
На одному із закритих вечерь у вищезгаданому готелі Hilton його помічає група канадських готельєрів та пропонує очолити готельний комплекс Brookstreet Hotel and Resort. Ектор приймає пропозицію і переїжджає жити в Канаду. Там, займаючись керівництвом в готелі, наш герой встигає відкрити власний заклад — ресторан Foundation. Проживши Канаді 6 років, Ектор отримує там довгоочікуване громадянство. Незабаром доля кардинально змінює хід подій, і шеф переїжджає в іншу країну.
У 2006 році Браво отримує посаду шеф-кухаря в Radisson SAS Royal Hotel в Санкт-Петербурзі. Завдяки своїй копіткій праці цей готель отримує нагороду «Best Hotel Restaurant Award», яку проводив журнал TimeOut. У цей період Ектор удостоївся честі обслуговувати на одному з прийомів Саміту Великої Вісімки.
Роком пізніше Ектор повернувся в Канаду і очолив кухню готелю Delta Fredericton, але надовго там не затримався. Уже в наступному році (2008) він переїжджає на Мальдіви і очолює там кухні найпопулярніших готелів W Retreat & SPA і Sheraton Full Moon Resort.
Ектор Хіменес-Браво і Україна
З 2009 року Ектор Хіменес-Браво починає активну співпрацю в Україні. Йому запропонували відкривати ресторани для п’ятизіркового готелю InterContinental Kiev, завести туди свою концепцію кулінарного мистецтва і неповторний авторський стиль. У наступні півтора року шеф просуває безліч елітних ресторанів по всьому Києву.
2011 рік став переломним в кар’єрі Хіменес-Браво. Його запрошують стати ведучим кулінарного шоу «Майстер Шеф» на телеканалі СТБ, і він погоджується. З цього моменту Ектор ставати не тільки одним з кращих кухарів світу, а й знаходить титул улюбленого судді кулінарного шоу.
Крім своєї телевізійної кар’єри, Ектор активно займається просуванням бізнесу, відкрив власну школу кулінарного мистецтва, і крок за кроком відкриває безліч мереж ресторанів.
У липні 2018 року стало відомо, що Ектор Хіменес-Браво знову постане в якості судді на проекті «Мастер Шеф 8», який стартував 27 серпня.
Для промо-ролика відомий кулінар навіть взявся вивчати українську мову — раніше Ектор вважав за краще спілкуватися англійською або ламаною російською. Шанувальники шеф-кухаря вважають, що його успіхи просто колосальні, так що, можливо, в новому сезоні Хіменес-Браво почне спілкуватися українською.
Телепроекти на українському ТБ за участю Ектора Хіменес-Браво
2011 — суддя проекту «Майстер Шеф»
2011 — ведучий пост-шоу «Майстер Шеф»
2012 — ведучий шоу «Кулінарна Династія»
2012 — експерт шоу «Все буде добре»
2012 — суддя проекту «Майстер Шеф 2»
2013 — ведучий шоу «Кулінарна Династія 2»
2013 — суддя проекту «Майстер Шеф 3»
2014 року — суддя проекту «Україна Має Талант 6»
2014 року — суддя проекту «Майстер Шеф 4»
2015 — суддя проекту «Майстер Шеф 5»
2016 — суддя проекту «Майстер Шеф 6»
2016 — суддя проекту «Майстер Шеф діти»
2017 — суддя проекту «Майстер Шеф діти 2»
2017 — суддя проекту «Майстер Шеф 7»
2018 — суддя проекту «Майстер Шеф 8»
Нові проекти Ектора Хіменес-Браво
У 2019 році Ектор не дає про себе забути: він продовжує роботу над новим, дев’ятим сезоном кулінарного шоу «МастерШеф».
«Для мене«МастерШеф»-9 трьома словами — це дружба, взаєморозуміння і відданість своїй мрії. Все учасники дуже гідні! до того ж в цьому сезоні немає гучних конфліктів, немає стільки ненормативної лексики, як в минулі рази»,
— поділився в одному зі своїх інтерв’ю головний кухар українського телебачення.
Крім цього Ектор буде вести нове недільне кулінарне шоу «Прокинься з Ектором», прем’єра якого відбудеться 15 вересня. Це ранкова кулінарна програма, яка буде змінювати смакові звички не тільки українських селебріті, але ще і глядачів.
Суть така: до Ектора «в гості» приходить знаменитість, називає продукт, який вона терпіти не може, і кухар робить все, щоб приготувати нове улюблене блюдо з цього продукту.
«Раніше я ненавидів цвітну капусту, броколі. Але не побоявся експериментувати, шукати цікаві поєднання. Не завжди їв баранину — через специфічний запах. Але зараз готую дивовижні страви з цим м’ясом. Думаю, головний секрет — це пробувати нові рецепти, нові техніки приготування. Насправді кожен продукт може бути дуже смачним. Саме про це буде шоу «Прокинься з Ектором»,
— розповідає Ектор.
Особисте життя Ектора Хіменес-Браво
Ектор Хіменес-Браво відноситься до тієї когорти зірок, що неохоче говорять про особисте життя, і, тим більше, про справи любовні. На будь-яке питання, пов’язане з цією темою, він жартує, або зовсім пропускає його повз вуха. Але деякі факти ми все-таки знаємо.
Довгий час Ектор перебував в романтичних стосунках з Анною Тягун. Багато хто обговорював їх пару, заздрили і просто милувалися. Здавалося, що це ідеальний союз — палкий, красивий, гарячий колумбієць і ніжна красуня-українка. Але, схоже, їх сумісному щастю прийшов кінець, так як в 2017 році почали просочуватися чутки про те, що відносини зайшли в глухий кут. Так і сталося насправді.
Пара офіційно розлучилася, а Ектор довгий час відмовлявся давати будь-які коментарі з цього приводу, мовляв, душевні рани ще кровоточать і він не хоче зовсім зачіпати цю тему.
У 2018 році в соціальних мережах Ектора Хіменес-Браво почали з’являтися спільні фотографії з таємничою незнайомкою. Зараз головний шеф країни не хоче розкривати таємницю своїх відносин, тому нам залишається тільки здогадуватися: нова чи це любов улюбленця публіки, або наш герой просто пустив всім пил в очі?
Автор — Наталія Михайленко
Фото: @hectorjimenezbravo
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
