День святого Патріка – дата, традиції, святкування

А ти знаєш, яке свято відзначають 17 березня в усьому світі? Звісно, ​​це День святого Патріка! І це – не лише фото з пабу з пивним кухлем, а й безліч старовинних традицій та обрядів. Як святкують цей День святого Патрика у світі, як відзначити його в Україні та здивувати друзів глибокими знаннями про це свято – читай у нашій статті. У наші дні 17 березня визнається державним святом в Ірландії, Північній Ірландії та в провінції Ньюфаундленд та Лабрадор у Канаді. У решті країн «міжнародний ірландський день» відзначають неофіційно. Про те, що День святого Патрика – свято ірландське, в курсі все. Але як його наголошують? У пам’яті спливають високі зелені капелюхи, зелена конюшина і, звичайно ж, багато пива. Але яким боком все це відноситься до святого покровителя Ірландії, мало хто знає.

День святого Патрика – чому 17 березня?

Почнемо з простого – з дати. День святого Патріка пов’язаний із хрестителем Ірландії. Щорічно він святкується в ту саму дату, а саме – 17 березня. Імовірно, це дата смерті святого.До речі, цікавий факт: за легендою, ірландці свого улюбленого святого на цвинтарі вирішили не ховати. Натомість труну з його тілом поклали на воз, у який запрягли двох неприборканих бугаїв, і пустили їх на волю. Там, де бики зупинилися, і був похований Патрік. Для острівних мешканців День святого Патрика – це одна з основних урочистостей року, державне свято та, звичайно ж, вихідне. Цього дня на масові паради з нагоди урочистостей виходять, до речі, не лише в Ірландії, а й у Канаді, США та навіть Японії.День святого Патріка – традиції та прикмети

День святого Патрика – традиції, чудеса і забобони

Ці 6 фактів дозволять тобі легко дізнатися про все, що потрібно, про день святого Патріка.

1. Святий Патрік – Хреститель Ірландії, жив у 4 столітті. У юності його викрали ірландські пірати, і він провів кілька років у статусі раба. Саме тоді Патрік звернувся думками до Бога. Так що через 6 років, втікши з полону і так отримавши волю, він повернувся на батьківщину до Англії, отримав сан і приїхав до Ірландії вдруге вже у сані єпископа.

2. Зелений колір особливого смарагдового відтінку міцно асоціюється з цим святам щодо недавніх пір. А саме – з кінця 18 століття, коли під час повстання ірландські солдати одягли яскраву зелену уніформу, щоби привернути до себе увагу. До цього кольором св. Патріка вважався синім. У День святого Патрика всі міста Ірландії “зеленіють”: люди малюють на обличчях ірландські прапори або трилистники, прикріплюють оберемки конюшини до головних уборів і костюмів, одягаються у все зелене, печуть солодощі у формі трилистника, вкриті зеленою глазур’ю, і навіть пиво п’ють зелене.

3. Цього дня по всьому світу проходять барвисті костюмовані паради та фестивалі. Девіз свята вміщується в одне слово – Craic, що означає «веселощі та насолоду». Всі навколо п’ють пиво і іноді танцюють груповий ірландський танець «кейлі»: це коли верхня частина танцюриста стоїть по стійці «смирно», а нижня виробляє хитромудрі коліна.

За право називатися першим містом, у якому пройшов такий парад, сперечаються Нью-Йорк та Бостон. Найбільшого розмаху свято набуває у містах з великою ірландською діаспорою. Крім Нью-Йорка та Бостона це Філадельфія, Атланта та Чикаго. Саме в США зародилася традиція дружно щипати тих, хто не одягнений 17 березня зеленим. Крім того, у багатьох американських містах існує традиція у День святого Патріка фарбувати водоймища в зелений колір. Вважається, що початок традиції започаткували робітники, які стежили за рівнем забруднення річки Чикаго: вони пофарбували її води зеленим рослинним барвником для того, щоб відстежувати нелегальне скидання відходів.

В Ірландії перший парад відбувся 1931 р. Віруючі християни цього дня також відвідують церковні служби. Цього дня пом’якшуються обмеження, пов’язані з постом, та дозволяється вживання алкоголю. До християнських традицій можна зарахувати щорічне сходження паломників на святу гору Croagh Patrick. Згідно з переказами, саме на цій горі Святий Патрік здійснив одне із своїх чудес – вигнав усіх змій. Історія каже, що в той час як Святий Патрік постив, змії напали на нього, тому він скинув усіх змій в океан. Тим не менш, вважається, що не було ніяких змій в Ірландії після останнього льодовикового періоду. До “змій”, яких Святіший Патрік вигнав з Ірландії, можуть належати друїди чи язичницькі шанувальники змій чи зміїних богів.

4. При чому тут конюшина, спитаєш ти. Легенда свідчить, що під час проповіді святий Патрік зірвав трилисник і на його прикладі пояснював ірландцям єдність Святої Трійці – Бога, Сина та Духа. “Так само, як три аркуші можуть рости від одного стебла, так і Бог може бути єдиним у трьох особах”, – ця фраза святого вже стала хрестоматійною, і в Ірландії її знає кожен. До того ж форма цієї рослини нагадує католицький хрест.

5. Релігійний підтекст Дня святого Патріка давно відійшов на другий план, а до 17 століття цього дня навіть паби в країні закривалися. Зараз все навпаки: в усьому світі це свято стало святом Ірландії та ірландської культури в цілому. Фолк-музика, народні танці та одяг – невід’ємні атрибути цього дня. Як, до речі, і пиво, адже своєю пристрастю до цього напою та вмінням його варити Ірландія відома на весь світ.

6. А лепрекони тут до чого, запитаєш ти. Лепрекон взагалі – фольклорний персонаж. Невелика чарівна істота, черевичок, що володіє горщиком золота, повинен відкрити свою таємницю тому, хто його зловить. Якщо не зможе обдурити, звичайно. В образ Дня святого Патріка лепрекон потрапив зовсім недавно, і це прозаїчна історія. Компаніям, які торгують символікою та листівками до свята, був потрібний симпатичний персонаж, який би представляв свято як бренд. Але святий єпископ якось не дуже підходив на цю роль, тому його місце зайняло істоту з ірландського фольклору.

День святого Патріка – що подають на стіл

У День святого Патрика люди їдять та п’ють від душі. Поширені святкові страви – тушкована капуста з беконом, картопляні оладки, сосиски та пюре, смажене курча. Традиційні напої – темне пиво та віскі. На основі пива готують супи та соуси, маринад для м’яса та овочів.

Існує так звана “Карка Патрика” – одиниця вимірювання віскі, що випивається. До того, як випити останню склянку віскі, необхідно було покласти в склянку трилисник. Це називалося “осушити трилисник”. Випивши віскі, трилисник належало кинути за спину через ліве плече – на щастя. День святого Патріка – хороший привід трохи розслабитися та повеселитися у дружній компанії.