Різдво і Великдень — за народною традицією два найголовніші свята для всіх вірян України. Зовсім скоро, в ніч з 24-го на 25-е грудня, ми зустрічатимемо світле Різдво Христове. Яка історія цього свята, які його традиції, що за прикмети існують — про все це читай в нашій статті.
Відтоді як Православна церква України (ПЦУ) перейшла на новоюліанський календар, ми святкуємо Різдво 25 грудня. Дізнаймося більше про це важливе християнське і народне свято.
Різдво — історія і традиції
Різдво Христове — це одне з 12 головних церковних свят року, яке пов’язане з народженням Ісуса Христа у Вифлеємі у Діви Марії.
Вважається, що Христос був посланий Богом на землю для спокутування гріхів і рятування людства. Тому в цей день віряни радо вітають та шанують Сина Божого. В переддень свята народ традиційно збирається на Святвечір за вечерею з 12 пісних страв (таке число страв символізує дванадцять Христових апостолів та дванадцять місяців в році), а на ранок йде до церкви на різдвяну літургію.
Почесне місце на столі займає різдвяна кутя.
Яка різдвяна кутя правильна?
У кожній родині кутю готують по-різному, і майже кожна господиня впевнена, що її рецепт – найправильніший. Правда ж у тому, що кутя – обрядова поминальна каша, яку здавна готували з різних круп. Це може бути неочищена чи очищена пшениця, перлова крупа, рис, овес чи ячмінь.
Основне у різдвяній куті – наявність самого зерна, яке символізує вічне життя і достаток. Інші інгредієнти в куті також мають сакральне значення: мак – символ великої множини Божих милостей, а мед – Божого слова та чистоти.
Немає єдино правильного рецепта куті, тому сміливо готуй на Святвечір ту кутю, яка вам в родині більше подобається. Вона може бути розсипчастою або рідкою, з прянощами, горіхами, цукатами та сухофруктами.
Головне – розрізняти пісну та скоромну (щедру) кутю. На Святвечір та Хрещенський святвечір (18 січня) прийнято їсти пісну кутю, без масла та вершків, а на саме Різдво в кутю можна додавати масло та вершки за смаком.
Ще один важливий елемент Рздва – дідух, якого ставили зазвичай під іконами. За давньою традицією на Святвечір, після появи першої зірки на небі, до хати заносили святковий сніп – дідух. При цьому приказували: «Дідух – до хати, біда – з хати». Дідух символізує урожай, добробут, а ще дідівський дух, тобто всіх предків роду.
Готували дідуха з першого снопа обжинків. І саме з дідуха брали зерно на кутю. На його виготовлення брали колоски жита, вівса, пшениці – необмолочені, як є. Прикрасами слугували сухі квіти, ягоди калини, різноколірні стрічки. Ще й додавали різне зілля, адже дідух — це ще й оберіг для родини. До прикладу, мак оберігав від злих сил, а льон відповідав за те, аби цілий рік не боліла голова. Дідух міг мати три, п’ять чи сім ніг.
До хати дідуха урочисто вносив голова сім’ї та старший син, промовляючи “Дай Боже ті свята провести й других дочекатись в здоров’ї та щасті до другого року”. А далі його ставили в найпочесніше у хаті місце – на покутті під іконами. Лише після цього ритуалу можна було розпочинати вечерю.
Після церковної відправи заведено збиратися родиною на святковий обід, який вже не буде пісним. Так, народ влаштовує трапезу із тих страв, які були заборонені під час Різдвяного посту. Опісля ж наступає час заслуженого відпочинку: хтось йде в гості, а хтось співати колядки або влаштовувати вертеп.
Різдво — прикмети та звичаї на 25 грудня
Різдво — це велике свято, тож не дивно, що за народними традиціями існує багато звичаїв, як його правильно зустрічати й святкувати.
- В цей день потрібно пробачати одне одному образи та миритися.
- Розбити на Різдво посуд або щось пролити – до сварки.
- Зіграти в цей день весілля – до довгого і щасливого сімейного життя.
- Якщо птах на Різдво постукав у вікно, то ти отримаєш радісні новини.
- Потрібно обов’язково скуштувати всі страви, що стоять на столі.
- Запрошуй до столу тільки приємних і дорогих тобі людей.
- Потрібно гарно нагодувати домашніх тварин.
- Куплена на Різдво річ буде довго служити.
- Якщо Різдво випало на вівторок – цей рік буде вдалий для весілля.
Різдво — чого не можна робити
- Купатися. Водні процедури краще прийняти напередодні. Народження Христа потрібно зустрічати чистим душею та тілом.
- Займатися домашніми справами. Все потрібно зробити заздалегідь.
- Фарбувати та стригти волосся.
- Зачинати дітей. За прикметами, інакше розпадеться шлюб.
- Господарям залишати стіл раніше гостей, бо рік буде невдалим.
- Вживати алкогольні напої та воду. Можна пити чай, каву, компот.
- Ставити на стіл порожній посуд.
- Шити або плести (вважається, що це віщує травму дітям (“осліпнуть”)або їхню “заплутану” долю на наступний рік)
- Ходити на полювання та вбивати звірів.
- Виносити сміття.
- Святкувати на самоті.
Погодні прикмети на Різдво
З давніх-давен господарі приглядалися до прикмет щодо погоди та врожаю на наступний рік.
- Відлига в цей день обіцяє теплу і ранню весну.
- Вдарить мороз — холодно буде і на Водохрещу.
- Кішка дере кігтями стінки — скоро зіпсується погода.
- Котик згорнувся в клубок — надходять морози.
- Гарна прикмета, якщо на землю лягає сніг: до врожаю.
- Безхмарне небо і яскравий місяць – до сильних морозів.
- Чим більше снігу 25 грудня, тим сприятливішим буде рік.
- Зоряне небо та іній на деревах – буде гарний врожай.
ЧИТАЙ ЩЕ:
Різдвяна кутя 2024 – рецепти з пшеницею, рисом і в мультиварці