Закрити
20 найкращих олій для зрілої шкіри 6 сніданків для тих, хто надто зайнятий, щоб готувати Як кориця допомагає відновити красу волосся Співачка iSKra розповіла, як поєднує сцену і медицину 15 найбільших секретів східних красунь 10 корисних перекусів у школу Що можна брати в літак з косметики? 12 ідей, що робити, якщо немає сил після роботи Як навчити дитину готувати та чим це корисно 13 продуктів, які руйнують здоров’я кишечника 10 нежирних джерел білку Детальний гороскоп на тиждень з 1 по 7 вересня

Смачна паска для святкового столу

Поділись цікавим

Великодній стіл ніяк не може обійтися без обов’язкової святкової страви – Великодня! Спробуй приготувати дуже смачну паску за нашим рецептом.

пасха - фото

Fotolia

Сирна паска «Романівська» ЗНАДОБИТЬСЯ:0,9-1 кг сиру5 яєць200 г вершкового масла400 мл сметани (25%)300 г цукру1/2 пак. ванільного цукру50 г подрібнених ядер мигдалю50 г родзинокДля прикрас:кокосова стружкакремготові кондитерські прикраси Приготування:Сир і вершкове масло|мастило| протерти через сито, додати|добавляти| сметану, яйця і ретельно перемішати.Викласти сирну суміш у каструлю з товстим дном, поставити на вогонь і безперервно помішувати дерев’яною лопаткою, щоб не пригоріла.Як тільки маса дійде до кипіння, тобто на поверхні з’явиться хоча б один пляшечку, зняти її з вогню і швидко остудити. Для цього поставити посуд з сирною сумішшю на лід або холодну воду і заважати до остигання.У остиглу масу додати цукор, ванільний цукор, промитий і обсушений родзинки, подрібнені мигдалеві горіхи і все ретельно перемішати.Пасочницю або будь-яку форму вистелити вологою серветкою (марлею) без складок так, щоб краї серветки звисали (замість тканини можна взяти харчову плівку). Сирну масу викласти щільно в пасочницю, розрівняти верх. Загорнути краї серветки нагору. Притиснути гнітом і поставити на холод на 12 год.Готову паску перевернути на блюдо, прикрасити кокосовою стружкою та готовими кондитерськими прикрасами. По низу паски викласти «бордюр» із збитої зі загусником сметани, прикрасити посипанням та кокосовою стружкою. ЧИТАЙ ТАКОЖ: 3 ідеї для великоднього столу: паска, кекс та паска Пряники великодні в глазурі

Поділись з друзями корисним!