Трюфелі: готуємо вдома. Відео

Трюфелі – солодощі благородні. Ніжна серцевина, яка тане в роті, і тверда, хрумка оболонка, посипана какао. Неудивительно, что трюфели и стоят недешево, если покупать их в магазине. Сто грамм могут обойтись минимум в пятьдесят гривен! Но что, если приготовить их дома? Кондитер Лиза Глинская, которая обучалась в престижной французской кулинарной академии Le Cordon Bleu, научит делать классические, карамельные и кокосовые трюфели. И все это – практически за бесценок.