Рисова запіканка із зеленою цибулею

Зелена цибуля – чудове доповнення до багатьох продуктів, оскільки надає готовій страві гостроти та пікантності. Але є рецепти, в яких зелена цибуля не є доповненням, а основним компонентом. Наприклад, ось ця смачна запіканка…

ЗНАДОБИТЬСЯ:1/3 скл. рису2 яйцяпо 1/2 пучка зеленої цибулі та зелені петрушки1/2 скл. сметанисіль за смаком Приготування:Промитий рис викласти в каструлю з окропом і варити до готовності. Потім відкинути на друшляк.Одне яйце відварити круто, остудити, очистити і дрібно нарізати.Зелену цибулю та петрушку порубати.З’єднати варений рис, нарізане яйце, цибулю і петрушку.Друге яйце збити зі сметаною (частину сметани залишити) та сіллю, додати до рисової маси, перемішати.Викласти масу у форму для випікання, полити сметаною, що залишилася.Запікати в розігрітій до 200 ° С духовці протягом 25 хв. Готову прикрасити до смаку. Совет. Зеленый лук может храниться до месяца если перед тем как положить в холодильник, нужно смочить его корни холодной водой (перья оставьте сухими), обернуть мокрой тряпочкой, затем бумагой и завязать у основания перьев. В таком виде положите его в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник. А знаете ли вы, что содержание витамина С в зеленом луке вдвое больше, чем в апельсинах, в 4 раза больше – чем в яблоках и в 6 раз – чем у картофеля. Насыщенный зеленый цвет и аромат зеленого лука усиливают выделение слюны и улучшают аппетит. И все это благодаря эфирным маслам, содержащимся в обилии в этом популярном овоще. Источник: журнал “Люблю готовить” Дивіться ВІДЕО рецепти “ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!” на нашому каналі у youtube //
function onYtEvent(payload) {
if (payload.eventType == ‘subscribe’) {
// Add code to handle subscribe event.
} else if (payload.eventType == ‘unsubscribe’) {
// Add code to handle unsubscribe event.
}
if (window.console) { // for debugging only
window.console.log(‘YT event: ‘, payload);
}
}
// //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//