21.11.2025
Як приготувати і з чим подати домашню локшину
Ксенія Мішина здивувала простим рецептом шоколадного масла
Опубліковано: 25 Листопада, 2025
Поділись цікавим
Рецепт приготування шоколадного масла від Ксенії Мішиної. Ідеальна намазка на хліб у кілька кроків. Як зробити смакоту, читайте в нашому матеріалі!
Зірковий рецепт від Ксенії Мішиної
Ксенія Мішина показала власний рецепт приготування домашнього шоколадного масла. Вона дбає про фігуру, але масло є в її раціоні. Приготувати його можуть українці, яким і намазка на хліб потрібна, й набирати зайвих кілограмів — не хочеться.
Фото: instagram.com/misha.k.ua
“Ділюся рецептом шоколадного масла. Берете вершки (60-70%), бажано домашні, додаєте какао, стевію (природний підсолоджувач з рослини, – ред.), все це збиваєте блендером, кладете в морозилку”, — розповіла зірка.
Морозити слід в будь-якій формі — квадратній, овальній, круглій. Зазвичай обирають харчовий пластмасовий контейнер. Готове масло викладіть на пергамент і поставте у холодильник — воно стане м’яким для намазки на хліб.
Класичний рецепт шоколадного масла
Українці, які не переймаються фігурою, можуть приготувати класичне шоколадне масло. Воно солодше, жирніше, більш калорійне. Якщо їсти його в межах норми, глобально на збільшення ваги воно не вплине.
Для приготування знадобиться:
- Вершкове масло — 200 грамів;
- Чорний шоколад — 30–50 грамів (можна молочний, але класика — чорний із високим вмістом какао);
- Какао-порошок — 2 столові ложки;
- Цукрова пудра — 2–3 столові ложки.
Приготування в кілька кроків
Візьміть вершкове масло кімнатної температури. Додайте какао-порошок, цукрову пудру, й ретельно змішайте виделкою або збийте міксером.
Шматочки поламаного шоколаду розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці. Залиште охолонути до теплого стану. Влийте у масляну суміш й добре вимішайте до однорідності.
Перекладіть масло у харчовий контейнер і поставте в холодильник на одну-дві години. Коли воно стане щільним — буде готовим.
Що додати для смаку
Для різноманіття додайте подрібнені горіхи: волоських, фундук, мигдаль. Якщо немає — арахісову чи мигдалеву пасту. Для неймовірного смаку — цедру апельсина або лимону, родзинки, курагу, журавлину.
З прянощів можна використати ванільний цукор, корицю, кардамон, мускатний горіх, дрібно-мелену каву. Для Різдва — кленовий сироп, мед. З кожним із цих варіацій виходитиме новий неповторний смак домашнього шоколадного масла. Дорослим можна додати будь-який міцний напій. Кілька крапель — масло стане “теплішим”, з нотками легкої міцності.
Раніше, ми писали про те, що Ольга Сумська поділилася рецептом своєї улюбленої вечері.
Редактор рубрики "Зірки". Здобула освіту за спеціальностями "Видавнича справа та редагування" і "Журналістика" (магістр). У цій сфері з 2013 року (з 19 років). Писала новини України, політики, економіки, соціальної сфери та культури. Завжди мала цікавість до новин шоубізнесу. Обожнює займатися дайвінгом у Червоному морі, польоти на літаках (не важливо куди), займається гірськолижним спортом і захоплюється кінними прогулянками. Дотримується здорового харчування, цікавиться модою і музикою українських співаків.
Поділись з друзями корисним!
