Тонкощі домашньої кухні: Смачна ситна страва за півгодини – завдання не найскладніше, якщо є на прикметі гарний рецепт! Ну, а трохи простих продуктів у будинку знайдеться… В Італії таку піцу обов’язково посипали б листочками базиліка! Щоб приготувати картопляну піцу,
Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»
на 2 порции ЗНАДОБИТЬСЯ:400 d kartofelynogo пюре2 яйця2 стіл. ложки борошнасіль2 зубчики часнику4 стіл. ложки томатного соусумелений чорний перець1 стручок гострого перцю чилі300 г сиру1 жменя рубаної зелені2 помідора100 г салямі скибочкамирафінована рослинна олія (краще оливкова) Приготування: 1. Приготувати тісто для основи. Борошно просіяти і додати|добавляти| картопля, потім вбити яйця і все перемішати. Злегка посолити. 2. Духовку нагреть до 180 °. Противень смазать маслом і посипати борошном. тісто раскатать на противне и убрать в духовку, запекать до золотистого цвета. Извлечь из духовки. 3. часник очистити та дрібно порубати. Змішати у мисці томатний соус, часник, мелений чорний перець, посолити за смаком. Отриманим соусом змастити основу. Стручок перцю вимити, обсушити, видалити серцевину, м’якоть нарізати кільцями. Помідори вымыть и также нарезать кольцами. 4. Салями, перець та помідори викласти на основу. Сир нарізати тонкими скибочками, розподілити зверху. Випікати виріб у духовці доти, доки сир не почне плавитися (5-6 хв).
Поділись з друзями корисним!
