Млинці з картоплі Майстер-клас

Такі ситні картопляні млинці можна приготувати з будь-якою начинкою: грибною, овочевою, сирною. СХОДИТЬСЯДля тесту: 6 картоплин, 200 мл 20-відсоткових вершків, 6 ст. л. борошна, 2 яйця, сіль|соль|, перець за смаком, раст. олія для смаженняДля начинки: 200 г свинини, 2 солодких перцю, 1 цибулина, сіль, перець до смаку, раст. олія для смаження Приготування: 1. Картопля очистити, вимити та натерти на дрібній тертці. 2. Влити теплі вершки, додати|добавляти| яйця, перемішати. По ложці, перемішуючи, всипати муку|борошно|, посолити і поперчити. На сковороді із розт. олією посмажити тонкі млинці. М’ясо дрібно нарізати. Перець та цибулю очистити і теж дрібно нарізати. Овочі та м’ясо разом обсмажити на раст. олії, посолити та поперчити. 3. На край кожного млинця рівномірно викласти начинку. 4. Згорнути млинці у трубочки. Прикрасити за бажанням і подати на стіл. Гарні як у холодному, так і гарячому вигляді.Читайте також: Мюслі-батончики із сухофруктами. Відео //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//