3 великодні блюда для дітей

Ці страви для малюків до Великодня потрібно готувати у радісному настрої та не поспішаючиДесерт “Сюрприз” СХОДИТЬСЯ4 шоколадні яйця50 г очищених несолоних фісташокпо 4 свіжі ягоди полуниці або ожиниДля крему: 40 мл молока, 1,5 стіл. ложки цукрової пудри, 1 яйце, по 1/6 чайн. ложки ваніліну та кориці Приготування: 1. Шоколадні яйця покласти у морозильну камеру на 10 хв. Потім верхню третину яєць фігурно зрізати гострим ножем. 2. Приготувати крем. У молоко всипати цукрову пудру, довести до кипіння, трохи збити. Яйце збити. Продовжуючи збивати, влити в нього тонким струмком гаряче молоко, додати ванілін, корицю і розм’якшене масло. Наповнити кремом, що вийшов, кулінарний шприц. 3. Шоколадні яйця викласти у підставки для яєць та наповнити кремом. Фісташки посікти. Ягоди вимити і обсушити, полуницю нарізати скибочками. Прикрасити десерт фісташками та ягодами. Поставити на 10 хв у холодильник.     Сирний «Баранчик» СХОДИТЬСЯ500 г борошна25 г свіжих дріжджів100 мл молока
125 г цукрудрібка солі1 чайн. ложка тертої лимонної цедри125 г вершкового масла125 г сиру2 яйця1 жовток Приготування: 1. Борошно просіяти на робочу поверхню гіркою та зробити в ній заглиблення. Дріжджі розпустити у теплому молоці та вилити у поглиблення. Змішати з|із| мукою|борошном|, накрити серветкою і залишити на 30 хв. У приготовлену опару додати решту інгредієнтів (крім жовтка) і замісити тісто. Залишити на 30 хв у теплому місці. 2. Тісто вимісити та розділити на 16 частин (одну зробити більше вдвічі). Кожну з них скачати в овальну кулю та сформувати «баранчик». «Баранця» накрити і залишити на 15 хв, щоб тісто піднялося. Змастити жовтком і викласти на вистелене папером лист. Випікати 25 хв при 190 °. «Баранця» вийняти, дати охолонути, «шию» перев’язати стрічкою.  медове печиво СХОДИТЬСЯ500 г борошна300 г меду3 стіл. ложки оливкової олії100 г будь-яких горіхів1 стіл. ложка лимонної цедри1 чайн. ложка розпушувача150 г цукру1 яйцецукати для прикраси Приготування: 1. Горіхи подрібнити, додати мед, олію та цедру. Ретельно перемішати. Духовку розігріти до 180 °. Борошно просіяти з розпушувачем, додати медово-горіхову суміш і замісити тісто. Розкачати тісто в пласт завтовшки 7 мм. За допомогою форм вирізати фігурки. Жовток відокремити від білка та збити. Деко вистелити папером для випікання. 2. Перекласти фігурки на лист. Змастити жовтком. Випікати 20 хв. Білок збити із цукром. Нанести глазур на пряники і прикрасити їх цукатами. Поставити до духовки ще на 5 хв.Читайте також: Молодо-зелено: 3 найкращі страви зі свіжої зелені !function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);