Безалкогольний лонг-дринк: мохіто із соком лайма та тоніком

Тонкощі домашньої кухні: солодка газована вода з магазину? Надто банально! У спекотний літній день чудово освіжить безалкогольний мохіто. Приготувати його на дачі або вдома зовсім не важко. Якщо намічається вечірка, то такий лонг-дринк не тільки порадує друзів, а й наголосить на вишуканості смаку господині. Мохіто (Від ісп. Мохіто) – кубинський коктейль на основі рому та один з найпопулярніших літніх коктейлів. А ми замість рому використовуємо тонік та яблучний сік! Найкраще напій подати у високих келихах з коктейльними трубочками. Добре прикрасити кружальцями лайма та м’ятою. Знаменитый мохито на новый лад готовится ок. 15 мин! На 2 порции ЗНАДОБИТЬСЯ:

50 г м’яти1 стіл. ложка цукру2 лайма250 мл тонікакубики льоду50 мл яблучного соку Приготування:гілочки м’яти ополоснути, воду струсити, частину гілочок відкласти для прикраси. З гілочок, що залишилися, листочки обірвати, порубати, посипати цукром і перемішати.Лайм обдати окропом. З одного лайма вичавити сік, що залишився нарізати кружальцями. сік лайма перемішати з м’ятою и цукром. Розкласти в 2 келихи.Влити у келихи яблучний сік, покласти лід, залити тоніком. Коктейль прикрасити кружками лайма и м’ятоюподати на стіл. Вечеринка приобретет яркий латиноамериканский колорит, если подать закуски в соответствующем стиле. Сальса з печеної моркви та зеленої цибулі на сирі бри з хрусткими грінками – Як тобі варіант? Читай рецепт у червневому номері журналу Ліза. Смачного!”