Як вибирати шампанське, щоб не потрапити на підробку

За статистикою під Новий рік продається 20% підробленого шампанського. Яким має бути якісний новорічний напій?

Скоро Новий рік і багато хто вже зараз запасається ігристими винами. Як вибрати якісне шампанське?Шість ознак якісного шампанського 1. Перше, що потрібно зробити, — попросити у продавця сертифікат, у якому зазначено завод, адресу виробника, технічні умови та ГОСТи, згідно з якими шампанське виробляють та контролюють. 2. Уважно вивчіть етикетку. Обидві наклейки мають бути рівно та міцно наклеєними. 3. На лицьовій стороні пляшки повинна бути така інформація: дата розливу, назва та адреса організації-виробника, номер ліцензії, знак сертифіката відповідності, міцність алкогольного напою. 4. Звертайте увагу і наявність голограми. Що стосується самої пляшки, то вона повинна бути з темного скла (вино у світлій пляшці швидко старіє, жовтіє, може мати гіркуватий смак). 5. Також перевірте пробку. У якісного шампанського вона має бути пробкова, а не пластикова. 6. У цьому шампанському при відкритті пляшки з’явиться димок. Дрібні бульбашки повітря у ньому піднімаються. ЧИТАЙ ЩЕ: Головний новорічний напій: п’ємо шампанське правильно