18.11.2024
Все про морську капусту: користь, шкода, застосування
Кавуни – щедрий дар природи. Вони дозрівають у середніх широтах наприкінці серпня – на початку вересня. За бажання можна знайти ягоди бездоганної екологічної якості, вирощені без застосування нітратів та добрив, саме вони є цілющими. Очищення організму в ці безцінні дні може дати запас здоров’я на наступний рік і захистити від застуд на осінньо-зимовий період.
Кавуновий сік здатний зв’язувати та виводити з організму шлаки та токсини, солі важких металів, навіть радіонукліди. Насамперед через сечогінні та жовчогінні властивості, а також за градієнтом концентрації, коли речовина, що знаходиться у відносному надлишку, переходить у розчин з його нижчим вмістом. Вважається, що у такий спосіб можна виводити з організму надлишок кальцію, що накопичується не там, де треба (у суглобових структурах, наприклад). Іноді прості обивательські погляди не відповідають думці офіційної науки, проте народні методи успішно допомагають. Кавунова м’якоть (досить ніжна клітковина) надає очищувальну дію на мікроворсинки кишечника. Індивідуальне сприйняття такої очистки може супроводжуватися неприємними відчуттями: підвищеним газоутворенням у кишечнику, здуттям живота, гучним бурчанням. В принципі, пару днів такого “музичного супроводу” можна зазнати, якщо тільки напевно знати, що диспепсія має суто функціональний характер, і в кишечнику немає жодних органічних перешкод (поліпи, спайки, новоутворення). Хороша кавунова монодієта, коли протягом 1-3 діб людина вживає в їжу тільки смугасті ягоди в дозі приблизно 1 кг кавуна (з урахуванням скоринки, що зрізається) на 10 кг маси тіла. Тобто якщо вага пацієнта 75 кг, то на добу йому дозволяється з’їсти м’якоті, витягнутої з кавунів загальною масою близько 7–7,5 кг. Її (м’якуш) рекомендують ділити на порції по 300 – 400 г, які вживати кожні 2-3 години. Втім, кількість з’їденого кавуна слід контролювати за власними відчуттями. Якщо з’являються неприємні симптоми (у кожного вони можуть бути різними), слід зупинитися і почекати з прийомом не тільки кавунів, але і будь-якої іншої їжі. Слід зрізати кавунову м’якоть із скоринок “із запасом” – найкраще організм очищатиме саме зріла плоть ягоди. Під час кавунової дієти може з’являтися спрага, яку можна вгамовувати добре відстояною і профільтрованою кип’яченою водою кімнатної температури, що приймається ковтками. Комусь вдається прискорити обмін речовин на тлі кавунової дієти підігрітою водою, але не охолодженою. Кавуни іноді рекомендують через три-чотири години перемежувати (але не змішувати) із знежиреним сиром або кефіром, але це буде вже раціон, розрахований на людину, яка не може терпіти голод. Це почуття у деяких людей може сприяти припиненню самих, здавалося б, не обтяжуючих дієт. Тут потрібно включати та тренувати силу волі. Добре омолоджує організм і сприяє зниженню маси тіла чергування “кавунових” та “яблучних” (1,5-2 кг плодів) днів протягом чотирьох днів.До та після дієти За день-два до початку кавунової дієти (навіть короткочасної, добової) слід скоротити калорійність повсякденної їжі на 20-30%, виключивши жири, особливо тваринного походження, такі ж заходи слід вжити і в перші 1-2 дні після кавунового чищення організму. Дуже важливо виключити в ці дні продукти та страви, що містять цукор та кухонну сіль, консерванти. Після кавунової дієти найкраще включити до раціону кисломолочні продукти. Потім можна додавати курячі яйця та рибу. Якщо є сили відкласти вживання м’яса на 3-4 дні, це буде прекрасним доповненням до комплексного очищення.Увага! Кавунова дієта протипоказана підліткам, вагітним жінкам, особам, які страждають на гломерулонефрит, сечокам’яну хворобу, тяжку форму діабету, серцеву недостатність, гіпертонію. Кавунова дієта також може виявити приховані форми багатьох хронічних захворювань. Якщо при вживанні кавунів рідина не виводиться або виводиться в малій кількості, з’являються набряки на обличчі та ногах, зверніться до лікаря за консультацією та припиняйте дієту. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кавуни та дині: користь сезонної дієти Кавунова дієта: як за тиждень скинути 10 кг без шкоди здоров’ю