20.11.2024
GET Business Festival: сила зростання бізнесу у часи викликів
Цими вихідними Руслан Сенічкін та лікар-дієтолог Галина Незговорова провели передноворічну зустріч на тему здорового та смачного меню у казковому кулінарному містечку на дитячому фестивалі «KinderFest» у Києві. Який подарунок найкраще підійде для мам та дітей? Звичайно ж, збірка креативних рецептів смачних та корисних страв для дітей різного віку. Рекомендуємо взяти на замітку напередодні свята Святого Миколая! Автори видання обговорили різні цікаві солодощі з книги «Сніданки для дітей»: чізкейк з гарбузом, кольорове фруктове желе, маршмеллоу, яблучки з начинкою та в мундирах із тіста, тірамісу, фруктово-горіхові батончики та багато іншого. До речі, Сенічкін та Незговорова рекомендують олів’є, але тільки з домашнім майонезом та натуральним м’ясом замість ковбаси. 
Сенічкін розповів про своє новорічне меню Популярним питанням на зустрічі було питання, чого варто уникати за новорічним столом і як покращувати самопочуття після таких ситних свят. «У кожної сім’ї – свої традиції підготовки страв до новорічного столу. Впевнена, що більшість батьків знають головне правило – не переїдати, особливо копченого та смаженого, та контролювати вживання алкоголю. Що стосується святкового меню для дітей, то обмеження насамперед – на солодощі та цитрусові (наприклад, дитині від 6 до 10 років після вечері можна запропонувати не більше 3-4 цукерок та не більше 3 мандаринок). Слідкуйте за тим, що їсть ваша дитина, щоб уникнути погіршення її самопочуття, появи алергії, послаблення імунітету. Щиро бажаю вам зустріти Новий рік зі смачними та корисними стравами, в атмосфері миру, тепла, кохання та злагоди!» – Поділилася дієтолог Галина Незговорова. 
Ведучий «Сніданку з 1+1» Руслан Сенічкін також поділився своїми рекомендаціями щодо складання новорічного столу. Народний телекулінар відкрив секрет, що готуватиме на Новий рік. «Я радий, що можу брати участь у таких зустрічах-фестивалях. Вони дозволяють згуртувати родину, вийти разом погуляти, подивитися, що роблять власноруч українські виробники, майстри. Країна живе, розвивається. На таких заходах ми спілкуємось і намагаємося поділитися емоціями, хочемо дізнатися, які рецепти готують, які «коронні» страви рекомендують. Я особисто на Новий рік приготую цікаву страву, рецепт якої є в моїй першій книзі – це печінковий пиріг. Там дуже смачна заправка, і я впевнений, що страва сподобається моїй родині. Бажаю всім нашим глядачам та читачам жити у мирній країні, де буде набагато менше поганих звісток, новин. Хочу побажати нашим солдатам сил, терпіння, витримки. А тим українцям, хто не на війні, – щоб вони будували гарну багату країну, щоб солдатам було куди повернутися, щоб вони знали, куди повертаються і хотіли сюди повернутися, щоб ми не були розділені, виховували наших дітей та давали їм щасливе смачне дитинство», – побажав ведучий Руслан Сенічкін. 
У програмі свята було безліч веселих розваг: захоплюючі науково-пізнавальне шоу про страви та вітаміни від студії «ДумайРум», майстер-клас з малювання зимових фруктів від декоратора Ольги Грузд, фотозони з каміном та копією Сенічкіна, а також захоплююче створення «дерева вітамінів» . За вихідні діти розмалювала свої улюблені фрукти-ягоди-овочі-десерти та розмістили понад 100 малюнків на «Дереві вітамінів». Отже, найпопулярнішими для дітей стали з фруктів бананчик та груша, а з овочів – кукурудза. 
За два дні фестивалю гості містечка з’їли 200 порцій смачного мандаринового пирога, рецепт якого є у книзі «Сніданки для дітей» та отримали 70 подарунків. Про ідею створення казкового кулінарного стенду розповіла керівник студії Celebration event décor studio Ольга Грузд: «Коли ми створювали наш казковий стенд, хотіли наголосити на святковому рецепті мандаринового пирога та концепції чарівної казкової новорічної кухні від Руслана Сенічкіна. Я надихалася різдвяними мультиками».
Поділись з друзями корисним!
