Закрити
Що приховують зірки у тижневому гороскопі на 18-24 серпня Найкращі привітання та листівки з Горіховим або Хлібним Спасом Як просто і смачно запекти скумбрію з картоплею Як зрозуміти, чи пара сумісна за датою народження 11 звичок, які заважають тобі худнути 12 продуктів, які їдять довгожителі 21 продукт, що врятує від спеки 7 рецептів варення з дині Тренд на шкіряні ноти: аромат сили чи затишку? 5 рецептів домашніх масок для обличчя з м’ятою 9 порад з догляду за волоссям на морі 12 випадків, коли кава протипоказана

Яблучний пиріг з лаваша

Поділись цікавим

Яблучний пиріг, шарлотка – вся ця смакота взагалі не становить жодної складності: звичайний бісквіт (3 яйця, по склянці цукру та борошна плюс розпушувач) та яблука. Але хочеться кулінарної різноманітності і водночас не хочеться турбуватися.

яблочный штрудель фото

yuliiaholovchenko/Fotolia

І ось яблучний штрудель з лаваша – це те, що потрібно. Найзвичайніший лаваш, багато соковитих яблук та крапелька фантазії зроблять свою справу! Інгредієнти: 4 тонкі лаваші, 1 кг кисло-солодких яблук, 4 ст. л. лимонного соку, 70 г цукру, 100 г галетного печива, 100 г вершкового масла|мастила|, 1 яйце, 1 ч. л. меленої кориці, щіпка ваніліну (або 1 пакетик ванільного цукру). приготування Яблука очисти від шкірки, видали насенні коробочки, наріж кубиками середньої величини. У сковороді розтопи вершкове масло, висип яблука, цукор, вилий лимонний сік, приправ корицею та ваніліном (або 1 ч. л. ванільного цукру) і, помішуючи, туші хвилин 10. Олія з цукром повинні утворити рідку карамель, а частину яблучного випаруватися. Довго томити не треба, інакше яблука перетворяться на пюре.
яблочный рулет фото

Ricant Images/Fotolia

Галети подрібни у крупну крихту ножем або блендером. Замість печива можна використовувати панірувальні сухарі. Вони вберуть яблучний сік і не дадуть лавашу розм’якнути. Змішай крихти з яблучною масою і виклади смужкою на край лаваша. Потім згорни лаваш рулетом, починаючи з того боку, на який ти виклала начинку. Виклади рулети на лист, застелений папером для випічки. Змаж майбутні штруделі злегка збитим яйцем і злегка присип цукром і корицею. Випікай у заздалегідь розігрітій духовці при 200 о хвилин 20. Коли утворюється апетитна, рум’яна, ароматна і хрумка цукрово-корична скоринка, штрудель готовий. ЧИТАЙ ТАКОЖ Як приготувати штрудель – майстер-клас Штрудель із яблуками та родзинками ВІДЕО

Поділись з друзями корисним!