Песах чи Єврейська пасха 2024 – дата, традиції, що не можна робити

Песах або Єврейський Великдень — одне з найзначніших юдейських свят. У 2024 році Песах святкуватиметься, починаючи із заходу сонця 22 квітня до настання ночі 30 квітня. Що означає це свято, як прийнято його відзначати, що можна і не можна ставити на стіл, як правильно вітати з цим святом читаємо в нашій статті.

Unsplash

Песах, часто званий Єврейським Великоднем, – одне з найзначніших свят іудейського світу. Починають його святкувати на 14-й день весняного місяця нісана, з якого починається біблійний рік у єврейському календарі (що відповідає березню-квітню за григоріанським календарем; це перехідне свято, і дата його змінюється з року в рік).

Святкування триває 7 днів в Ізраїлі та 8 днів поза Ізраїлем. Це дуже важливе свято для євреїв, «урочистість з урочистостей». Його проводять на честь Виходу з Єгипту всіх юдеїв.

У 2024 році Песах святкуватимуть, починаючи із заходу сонця 22 квітня до ночі 30 квітня.

Песах – значення та традиції свята

Назва Песах походить від слова “пасах”, що на івриті означає “минув, минув, вийшов”, а саме свято знаменує благополучний Вихід євреїв з Єгипту та звільнення єврейського народу з рабства.

Святкування починається з того, що після заходу сонця у перший день свята (22 квітня) вся родина збирається на седер – вечерю. За традицією запрошують на нього і тих знайомих та друзів, хто з якихось причин не може провести свято зі своєю ріднею. Вважається правильним запросити на седер і людей, які потребують або опинилися у важкому становищі.

Unsplash

Песах – що подають на стіл

Основна їжа, яку готують до Песаха, – це маца: прісні хлібці. Вживання дріжджового хліба на це свято заборонено. Це пов’язано з пам’яттю про те, що євреї, що залишають поспіхом Єгипет, не змогли дочекатися, коли підійде тісто для хліба, і весь час втечі були змушені харчуватися прісними коржами. Тому інша, більш рідкісна назва іудейської пасхи – свято опрісноків, від слова «пресний», або хаг ха-маццот.

У день, коли починається єврейська паска, потрібно спекти мацу – хліб на воді. Борошно має бути не просто пшеничним або житнім, а складатися з п’яти злаків:

пшениця (хіт);
ячмінь (сеора);
полба (вид пшениці із зернами цегляного кольору, або кусемет);
овес (шуаль);
жито (шифон).

Після того, як тісто вимішане з водою, його потрібно встигнути обробити і покласти в піч за 18 хвилин. Але не пізніше, інакше воно перетворюється на хамець – заборонену страву. Єврей, що зволікав довше 18 хвилин, порушує священну заповідь Тори. Стародавня традиція паски забороняє їсти хліб із «запізнілого» тіста – воно підлягає негайному спаленню.

Ще дві страви на столі мають символічне значення: гірка зелень (марор) знаменує собою гіркоту єгипетського рабства, а харосет (суміш із тертих яблук, горіхів та фініків) – глину, з якої євреї в цьому рабстві робили цеглу.

Також на стіл ставлять варені яйця – символ життя. На столі є і блюдо, яке не їдять. Це шматок смаженої баранини – символ жертвопринесення у Єгипті.

Протягом усієї вечері випивають за традицією 4 келихи вина або кошерного виноградного соку (за кількістю обіцянок, даних Богом єврейському народу – “Виведу, спасу, врятую і візьму”), а п’ятий залишають недоторканим (для пророка Еліаха). Наприкінці вечері подають і звичайні святкові єврейські страви: фаршировану рибу, курку в медовому соусі, салати та ін. Під час седера також читають молитви та благословення, це дуже важлива складова вечора.

Після седера йдуть п’ять так званих «буднів свята». Закінчується свято Песаха днем «церемонії поділу морських вод», що знаменує води Червоного моря, що розступилися перед євреями і зімкнулися перед аойськами фараона, що їх переслідують. На згадку про це читають відповідний уривок із священної книги іудаїзму Тори.

Unsplash

Песах – що не можна робити

Заборонено вживати продукти, приготовані на заквасці або шляхом бродіння. Це хліб, а також пиво та інші спиртні напої на основі солоду тощо.

Квасне (хамець) не повинно бути в будинку всі дні свята.
Напередодні свята в будинку проводять ретельне прибирання: не повинно залишитись крихти заборонених продуктів.
Господині намагаються використати новий посуд для приготування святкових страв.
Першого та останнього дня Песаха заборонено будь-яку роботу.

Песах – як правильно привітати зі святом

Напередодні Песаха можна привітати єврея словами “Хаг Самеах!” У перекладі з івриту це означає “Щасливого свята!” Якщо з такими словами звернуться до тебе, можна відповісти тим самим – “Хаг Самеах!”

Чим відрізняється Песах від Великодня?

Песах і Великдень — це два абсолютно різні свята. У першому випадку Бог звільнив єврейський народ, а в другому — Син Божий приніс себе в жертву заради спасіння від рабства гріха всього людства. Для Песаха визначено точну дату — кожне 14 число місяця нісана єврейського календаря, а Великдень щороку відзначається у різні дати. Песах відзначається сім-вісім днів, а Великдень більш тривалий: православні відзначають його протягом 40 днів, а в західному християнстві – 50 днів.